רקע עוף טוב - מהמשק לצלחת

הכי טעים שיש! שווארמה פרגית עסיסית בקלי קלות בתנור

שווארמה פרגיות מדהימה שמכינים בתבנית קוגלהוף ופורסים מול עיני האורחים. הגישו אותה עם חצאי פיתות, טחינה, סלט ירקות, בצל ופטרוזיליה, עמבה וצ'יפס
שווארמה פרגיות מדהימה שמכינים בתבנית קוגלהוף ופורסים מול עיני האורחים. הגישו אותה עם חצאי פיתות, טחינה, סלט ירקות, בצל ופטרוזיליה, עמבה וצ'יפס
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
15 דירגו [ציון 3]
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    94
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 93.9 קק״ל 563.7 קק״ל
    פחמימות 4.4 גרם 26.2 גרם
    שומן 8.8 גרם 52.7 גרם
    נתרן 1495.7 מ״ג 8974.5 מ״ג
    חלבון 0.5 גרם 3.1 גרם
    סיבים תזונתיים 1.2 גרם 7.3 גרם
    שומן רווי 0.7 גרם 4.3 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 22.2 מ״ג 133.0 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 2.6 מ״ג
    אשלגן 584.7 מ״ג 3508.3 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 2.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    94
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 93.9 קק״ל 563.7 קק״ל
    פחמימות 4.4 גרם 26.2 גרם
    שומן 8.8 גרם 52.7 גרם
    נתרן 1495.7 מ״ג 8974.5 מ״ג
    חלבון 0.5 גרם 3.1 גרם
    סיבים תזונתיים 1.2 גרם 7.3 גרם
    שומן רווי 0.7 גרם 4.3 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 22.2 מ״ג 133.0 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 2.6 מ״ג
    אשלגן 584.7 מ״ג 3508.3 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 2.2 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
15 דירגו [ציון 3]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מערבבים את המלח, הקורנפלור, תבלין השווארמה והפפריקה יחד עם השמן בקערה רחבה. 
  2. מכניסים את נתחי הפרגית לתוך התערובת ומערבבים כך שכל החלקים יצופו היטב. 
  3. משמנים בכמה לחיצות של תרסיס שמן תבנית קוגלהוף חד פעמית (התבנית עם החור באמצע).
  4. מסדרים את הנתחים בשכבות צפופות בתבנית ובעזרת הידיים דוחסים אותם.
  5. אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות בתוכנית טורבו במשך כ-40 דקות.
  6. מוציאים מהתנור. נותנים לתבנית לנוח עשר דקות ואז הופכים על צלחת הגשה ומחלצים את השווארמה. 
  7. חותכים לאורך לנתחים הכי דקים שאתם יכולים. 
  8. מגישים עם פיתה, טחינה, עמבה, בצל ופטרוזיליה.

    שווארמה פרגיות 2
    מרשימים את האורחים! סטיילינג קולינארי: יעל מגן, צילום: נמרוד סונדרס

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכי טעים שיש! שווארמה פרגית עסיסית בקלי קלות בתנור

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (9)

Avatar

    Avatar
    מיכל

    נתחי הפרגית עבים. האם אני צריכה לחתוך זאת לפרוסות בעובי שניצל?

      Avatar
      Foody Foody

      לא, מתבלים ומניחים את נתחי הפרגית אחד על השני, כמו שהם.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות