לחם שום שהולך מצויין עם מרק!

קבלו מתכון מעולה של לחם שום - אצבעות לחם שום תוצרת בית שאפילו יותר טעימות מאלה של הפיצרייה. הכי כיף וטעים להכין לבד בבית ולהפתיע את בני המשפחה
קבלו מתכון מעולה של לחם שום - אצבעות לחם שום תוצרת בית שאפילו יותר טעימות מאלה של הפיצרייה. הכי כיף וטעים להכין לבד בבית ולהפתיע את בני המשפחה
  • קרין גורן
שמרו
כשר
17 דירגו [ציון 4.5]
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעתיים
  • קלוריות
    1863
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1862.7 קק״ל 3725.4 קק״ל
    פחמימות 385.1 גרם 770.2 גרם
    שומן 9.0 גרם 18.0 גרם
    נתרן 7826.7 מ״ג 15653.4 מ״ג
    חלבון 53.5 גרם 107.0 גרם
    סיבים תזונתיים 13.5 גרם 27.0 גרם
    שומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 164.0 מ״ג 327.9 מ״ג
    ברזל 6.1 מ״ג 12.3 מ״ג
    אשלגן 535.3 מ״ג 1070.5 מ״ג
    אבץ 5.0 מ״ג 10.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעתיים
  • קלוריות
    1863
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1862.7 קק״ל 3725.4 קק״ל
    פחמימות 385.1 גרם 770.2 גרם
    שומן 9.0 גרם 18.0 גרם
    נתרן 7826.7 מ״ג 15653.4 מ״ג
    חלבון 53.5 גרם 107.0 גרם
    סיבים תזונתיים 13.5 גרם 27.0 גרם
    שומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 164.0 מ״ג 327.9 מ״ג
    ברזל 6.1 מ״ג 12.3 מ״ג
    אשלגן 535.3 מ״ג 1070.5 מ״ג
    אבץ 5.0 מ״ג 10.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
17 דירגו [ציון 4.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בצק


אופן הכנה

  1. שמים בקערה גדולה קמח, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, מלח ומים ולשים לקבלת בצק. מעבירים את הבצק למשטח העבודה וממשיכים ללוש עד שהבצק חלק ואחיד, כ-5 דקות. מניחים בקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח.
  2. מחממים תנור ל-190 מעלות.
  3. מחלקים את הבצק ל-3 ומרדדים כל חלק על נייר אפייה מקומח בסולת למלבן בעובי 1 ס”מ (או מותחים בידיים). חותכים בגלגלת לחיתוך פיצה לאצבעות ומניחים באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. מערבבים שמן זית, אבקת שום ופטרוזיליה יבשה ומברישים בנדיבות את הבצק. מפזרים מעל שום גבישי ומלח גם ומכניסים לתנור עד שהאצבעות זהובות גם מלמטה.
  5. מוציאים מהתנור, מברישים שוב בשמן המתובל ומגישים חם.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
לחם שום שהולך מצויין עם מרק!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (10)

Avatar

    Avatar
    מלכי

    חייבים סולת לקימוח או אפשר גם קמח רגיל? והאם ניתן להמיר לקמחים אחרים?

      Avatar
      מערכת Foody

      אפשר. בהצלחה

    Avatar
    גאולה פלייש

    לא הבנתי רשום למעלה קמח ולמטה סולת, נא הסבר תודה

      Avatar
      Foody team

      ההסבר הוא במתכון, הסולת היא לקימוח ובמאפה יש קמח.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות