סלמון אפוי בדבש וסויה: כי אין חג בלי דג!
הדג האהוב על הישראלים, שאין מושלם ממנו לארוחת ערב ראש השנה. סלמון אפוי בדבש וסויה, בתוך שקית צלייה ששומרת על העסיסיות. אין מי שיסרב לו!
הדג האהוב על הישראלים, שאין מושלם ממנו לארוחת ערב ראש השנה. סלמון אפוי בדבש וסויה, בתוך שקית צלייה ששומרת על העסיסיות. אין מי שיסרב לו!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 5 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות216
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 215.6 קק״ל 646.9 קק״לפחמימות 157.8 גרם 473.3 גרםשומן 144.1 גרם 432.3 גרםנתרן 437.5 מ״ג 1312.5 מ״גחלבון 145.6 גרם 436.9 גרםסיבים תזונתיים 142.6 גרם 427.7 גרםשומן רווי 142.0 גרם 426.1 גרםכולסטרול 142.0 מ״ג 426.0 מ״גסידן 168.6 מ״ג 505.7 מ״גברזל 142.9 מ״ג 428.7 מ״גאשלגן 379.2 מ״ג 1137.5 מ״גאבץ 142.4 מ״ג 427.1 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 5 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות216 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 215.6 קק״ל 646.9 קק״לפחמימות 157.8 גרם 473.3 גרםשומן 144.1 גרם 432.3 גרםנתרן 437.5 מ״ג 1312.5 מ״גחלבון 145.6 גרם 436.9 גרםסיבים תזונתיים 142.6 גרם 427.7 גרםשומן רווי 142.0 גרם 426.1 גרםכולסטרול 142.0 מ״ג 426.0 מ״גסידן 168.6 מ״ג 505.7 מ״גברזל 142.9 מ״ג 428.7 מ״גאשלגן 379.2 מ״ג 1137.5 מ״גאבץ 142.4 מ״ג 427.1 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 216 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 כוס רוטב סויה
-
2 כפות דבש
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’רקצוץ דק (אופציונלי)
-
קורט מלח דק
-
קורט פלפל שחור טחון
הגשה
אופן הכנה
- ראשית, שמים בקערה בינונית את רוטב הסויה, הדבש והג’ינג’ר ומערבבים היטב.
- שנית, מוסיפים לקערה גם את נתחי הסלמון, מתבלים אותם במלח ובפלפל, ומשרים במשך 20 דקות לפחות (אפשר יותר).
- בשלב זה מחממים את התנור לחום של 190 מעלות.
- מרפדים את התבנית בסנו סושי- נייר אפייה טבעי.
- מכניסים בעדינות את הדגים עם הרוטב לתוך סנו סושי - שקיות צלייה.
מברישים את הדג במשרה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: מיכל לוי אלחלל - מסדרים בתבנית את השקית עם נתחי הסלמון כך שיהיו אחד ליד השני בשכבה אחת.
- אופים במשך 12-15 דקות, ונזהרים שלא לייבש את הדג יותר מזה!
- מוציאים את הסלמון בזהירות מהשקית ומברישים בשאריות המשרה.
- מגישים את הדג בצלחת על מצע אורז ומפזרים מעל שומשום ובצל ירוק.
סלמון אפוי בדבש וסויה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: מיכל לוי אלחלל
אופן הכנה
- ראשית, שמים בקערה בינונית את רוטב הסויה, הדבש והג’ינג’ר ומערבבים היטב.
- שנית, מוסיפים לקערה גם את נתחי הסלמון, מתבלים אותם במלח ובפלפל, ומשרים במשך 20 דקות לפחות (אפשר יותר).
- בשלב זה מחממים את התנור לחום של 190 מעלות.
- מרפדים את התבנית בסנו סושי- נייר אפייה טבעי.
- מכניסים בעדינות את הדגים עם הרוטב לתוך סנו סושי - שקיות צלייה.
- מסדרים בתבנית את השקית עם נתחי הסלמון כך שיהיו אחד ליד השני בשכבה אחת.
- אופים במשך 12-15 דקות, ונזהרים שלא לייבש את הדג יותר מזה!
- מוציאים את הסלמון בזהירות מהשקית ומברישים בשאריות המשרה.
- מגישים את הדג בצלחת על מצע אורז ומפזרים מעל שומשום ובצל ירוק.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
דג שלם בתנור רק נשמע מפחיד. אם מצאתם דג טרי, כל מה שתצטרכו לעשות הוא לתבל אותו, לחמם את התנור ולחכות 25 דקות שיהיה מוכן. האורחים יעופו! -
רוצים לגוון את הארוחות הביתיות במתכון קליל ורב רושם? סלמון בתנור ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית - מתכון וסרוויס ב-10 דקות! -
ארוחת צהריים שהילדים יעופו עליה עם קוביות סלמון מתקתקות, ירקות ואורז. קל מאד להכנה, מהיר וממכר ואת השאריות (אם תהיינה) אפשר לחמם במיקרו -
שיפודי סלמון וכרישה במרינדה מתקתקה של סויה, דבש, ג'ינג'ר וטריאקי. רבע שעה בתנור ויש לכם ארוחת צהריים או ערב קלילה ופשוטה להכנה שאפשר להגיש לבד עם כל תוספת!
