בואו עננים! ספינג’ רך ואוורירי של קרין גורן
חולמים להכין לבד ספינג' מרוקאי אורגינל? קבלו מתכון של ספינג' רך ומושלם לאירוח בחנוכה וגם בשגרה. פריך מבחוץ ורך ומתוק בפנים, עם עיטור של אבקת סוכר
חולמים להכין לבד ספינג' מרוקאי אורגינל? קבלו מתכון של ספינג' רך ומושלם לאירוח בחנוכה וגם בשגרה. פריך מבחוץ ורך ומתוק בפנים, עם עיטור של אבקת סוכר
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 35 דק׳כולל שעה ו-45 דק׳ -
קלוריות75
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 74.5 קק״ל 1490.7 קק״לפחמימות 5.3 גרם 106.4 גרםשומן 5.5 גרם 109.4 גרםנתרן 169.3 מ״ג 3386.2 מ״גחלבון 0.7 גרם 13.3 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 8.1 גרםשומן רווי 0.5 גרם 9.4 גרםכולסטרול 14.8 מ״ג 295.4 מ״גסידן 1.8 מ״ג 36.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 4.5 מ״ג 90.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.7 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 35 דק׳כולל שעה ו-45 דק׳ -
קלוריות75 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 74.5 קק״ל 1490.7 קק״לפחמימות 5.3 גרם 106.4 גרםשומן 5.5 גרם 109.4 גרםנתרן 169.3 מ״ג 3386.2 מ״גחלבון 0.7 גרם 13.3 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 8.1 גרםשומן רווי 0.5 גרם 9.4 גרםכולסטרול 14.8 מ״ג 295.4 מ״גסידן 1.8 מ״ג 36.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 4.5 מ״ג 90.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.7 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 35 דק׳ | זמן כולל שעה ו-45 דק׳ | קלוריות 75 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
ספינג'
-
1 ק"ג קמח לבן
-
2 1/2 כפות שמרים יבשים
-
1/2כוס או 100 גרם סוכר לבן
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
1 ביצה M
-
1 כפית מלח דק
-
4 כוסות מים פושרים
טיגון
-
3 ליטר שמן קנולה
הגשה
אופן הכנה
- משמנים קלות קערה מאוד גדולה שיש בבית בתרסיס השמן.
- מניחים את כל רכיבי המתכון, למעט השמן לטיגון, בקערת המיקסר עם וו גיטרה ולשים 5-6 דקות עד לקבלת בצק רך. מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים לתפיחה לשעה.
- בסיר רחב מחממים את השמן לטיגון עמוק עד לבעבוע עדין.
- בידיים רטובות מנתקים כדור מהבצק, יוצרים חור ומניחים בזהירות בשמן.
- מטגנים משני הצדדים להזהבה. מניחים על נייר סופג לספיגת השמן. חוזרים על הפעולה עם יתר הבצק.
- מצפים בסוכר ומגישים בצלחת יפה.
- אל תשכחו לבוא לספר לנו איך יצא… (אפשר גם לצרף תמונות!)
אופן הכנה
- משמנים קלות קערה מאוד גדולה שיש בבית בתרסיס השמן.
- מניחים את כל רכיבי המתכון, למעט השמן לטיגון, בקערת המיקסר עם וו גיטרה ולשים 5-6 דקות עד לקבלת בצק רך. מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים לתפיחה לשעה.
- בסיר רחב מחממים את השמן לטיגון עמוק עד לבעבוע עדין.
- בידיים רטובות מנתקים כדור מהבצק, יוצרים חור ומניחים בזהירות בשמן.
- מטגנים משני הצדדים להזהבה. מניחים על נייר סופג לספיגת השמן. חוזרים על הפעולה עם יתר הבצק.
- מצפים בסוכר ומגישים בצלחת יפה.
- אל תשכחו לבוא לספר לנו איך יצא… (אפשר גם לצרף תמונות!)
מתכונים נוספים שכדאי להכיר
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יהודית מורחיים מכינה מרק שכולו בריאות וטעם: מרק חרירה עם עדשים ירוקות וחומוס, עשיר בעלים ירוקים. מרק שהוא ארוחה שלמה ומזינה -
בכל ארוחה חובה שתהיה מנת עוף טעימה שמכינים בתנור בקלי קלות. שי-לי ליפא מכינה עוף צלוי ברוטב תפוזים ויין לבן עם ירקות שורש ומשמשים מיובשים -
טראפלס שוקולד זה ממתק ביתי טעים ופשוט להכנה, שוקולדי ועשיר, שמכינים מכמה מרכיבים פשוטים ומגישים בציפוי שוקולד וקישוט לפי הטעם האישי
