סנו רקע
×
עוד מתכון מ-
באנר סנו סושי דסקטופ
פשטידת תירס קלילה 1
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. מאפים מלוחים
  4. פשטידות

פשטידת תירס קלה ומהירה עם גבינות שילדים אוהבים

פשטידת תירס קלה ומהירה עם קוטג', גבינה לבנה וגבינה צהובה, שילדים וגם מבוגרים אוהבים. מערבבים הכול בקערה, מעבירים לתבנית ובכמה דקות עבודה הפשטידה כבר בדרך לתנור
פשטידת תירס קלה ומהירה עם קוטג', גבינה לבנה וגבינה צהובה, שילדים וגם מבוגרים אוהבים. מערבבים הכול בקערה, מעבירים לתבנית ובכמה דקות עבודה הפשטידה כבר בדרך לתנור
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
325 דירגו [ציון 4]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    838
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 837.6 קק״ל 1675.2 קק״ל
    פחמימות 85.5 גרם 171.0 גרם
    שומן 30.6 גרם 61.3 גרם
    נתרן 1730.6 מ״ג 3461.1 מ״ג
    חלבון 52.7 גרם 105.4 גרם
    סיבים תזונתיים 12.6 גרם 25.1 גרם
    שומן רווי 10.8 גרם 21.5 גרם
    כולסטרול 421.1 מ״ג 842.1 מ״ג
    סידן 337.9 מ״ג 675.9 מ״ג
    ברזל 1.7 מ״ג 3.4 מ״ג
    אשלגן 411.1 מ״ג 822.1 מ״ג
    אבץ 1.6 מ״ג 3.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    838
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 837.6 קק״ל 1675.2 קק״ל
    פחמימות 85.5 גרם 171.0 גרם
    שומן 30.6 גרם 61.3 גרם
    נתרן 1730.6 מ״ג 3461.1 מ״ג
    חלבון 52.7 גרם 105.4 גרם
    סיבים תזונתיים 12.6 גרם 25.1 גרם
    שומן רווי 10.8 גרם 21.5 גרם
    כולסטרול 421.1 מ״ג 842.1 מ״ג
    סידן 337.9 מ״ג 675.9 מ״ג
    ברזל 1.7 מ״ג 3.4 מ״ג
    אשלגן 411.1 מ״ג 822.1 מ״ג
    אבץ 1.6 מ״ג 3.2 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
פשטידות
מערכת Foody
X

מרכיבים
10
זמן הכנה
10 דק׳
זמן כולל
50 דק׳
קלוריות
838
כמות מנות
2
פשטידת תירס קלילה 1
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
325 דירגו [ציון 4]
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

plus minus

מצרכים לפשטידת תירס וגבינות

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  2. משמנים קלות את התבניות.
  3. שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה ומערבבים היטב עד שמתקבלת מסה אחידה ללא גושים.

    פשטידת תירס קלילה 2
    מערבבים את כל חומרי המלית עד שמתקבלת מסה אחידה. צילום: שי נייבורג

  4. מעבירים את הבלילה לתוך 2 סנו סושי- תבניות אפייה מנייר, מיישרים ואופים במשך כ-40 דקות, או עד להזהבה יפה.

    פשטידת תירס קלילה 3
    מעבירים את הבלילה לתבנית. צילום: שי נייבורג

  5. חותכים ומגישים. אפשר בשקית נייר.

איך מכינים פשטידת תירס מוצלחת?

  • מסננים היטב את התירס מנוזל השימורים - זה יסייע לפשטידה להיות יציבה ולא להתפרק מעודף נוזלים.
  • רוצים להשתמש בגבינות אחרות? מעולה ולגמרי אפשרי! אפשר להחליף את הקוטג’ בעוד גבינה לבנה או את הגבינה הלבנה בעוד קוטג’, לשדרג את הגבינה הצהובה בגבינת מוצרלה או גבינת קשקבל וגם לבחור בגבינות דלות יותר בשומן כמו גבינה צהובה 22% או 15%.
  • רוצים להכין את הפשטידה בתבנית מאפינס? העבירו את הבלילה לתבנית מאפינס משומנת ואפו 30 דקות בתנור (במקום 40 דקות).
  • הפשטידה מוכנה כשהיא זהובה והמרכז שלה יציב ולא רוטט.

אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  2. משמנים קלות את התבניות.
  3. שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה ומערבבים היטב עד שמתקבלת מסה אחידה ללא גושים.
  4. מעבירים את הבלילה לתוך 2 סנו סושי- תבניות אפייה מנייר, מיישרים ואופים במשך כ-40 דקות, או עד להזהבה יפה.

  5. חותכים ומגישים. אפשר בשקית נייר.

איך מכינים פשטידת תירס מוצלחת?

  • מסננים היטב את התירס מנוזל השימורים - זה יסייע לפשטידה להיות יציבה ולא להתפרק מעודף נוזלים.
  • רוצים להשתמש בגבינות אחרות? מעולה ולגמרי אפשרי! אפשר להחליף את הקוטג’ בעוד גבינה לבנה או את הגבינה הלבנה בעוד קוטג’, לשדרג את הגבינה הצהובה בגבינת מוצרלה או גבינת קשקבל וגם לבחור בגבינות דלות יותר בשומן כמו גבינה צהובה 22% או 15%.
  • רוצים להכין את הפשטידה בתבנית מאפינס? העבירו את הבלילה לתבנית מאפינס משומנת ואפו 30 דקות בתנור (במקום 40 דקות).
  • הפשטידה מוכנה כשהיא זהובה והמרכז שלה יציב ולא רוטט.
שאלות ותשובות

כן, כשמכינים פשטידת תירס אפשר להשתמש בתירס טרי. השתמשו בכ-3 כוסות של גרגירי תירס טריים. יש לבשל אותם קלות לפני השימוש (כ-5 דקות במים רותחים) ולסנן היטב.

כדי להפוך פשטידת תירס לדלה יותר בשומן ניתן להשתמש בגבינות דלות שומן כמו קוטג' 5% וגבינה לבנה 5%. אפשר גם להחליף חלק מהביצים בחלבונים בלבד. למשל, במקום 3 ביצים שלמות, השתמשו ב-2 ביצים שלמות ו-2 חלבונים.

כן, ניתן להקפיא פשטידת תירס. אפו אותה, תנו לה להתקרר לחלוטין, עטפו היטב בניילון נצמד ואז בנייר אלומיניום והקפיאו עד חודש. להפשרה, הניחו במקרר במשך הלילה וחממו בתנור ב-180 מעלות למשך כ-15-20 דקות.

ניתן להוסיף תבלינים נוספים לפשטידת התירס כמו פפריקה מתוקה, אבקת שום, או עשבי תיבול טריים כמו בצל ירוק קצוץ או פטרוזיליה. אפשר גם להוסיף פלפל אדום קצוץ או בצל מטוגן לגיוון.

כן, כדי להכין פשטידת תירס ללא גלוטן החליפו את הקמח הרגיל בקמח ללא גלוטן או בקמח תירס. וודאו גם שאבקת האפייה היא ללא גלוטן.

בפשטידת תירס אפשר לשים גבינות שונות. אפשר להשתמש רק בגבינה לבנה או רק בגבינת קוטג', כמו גם אפשר להחליף את הגבינה הצהובה בגבינת מוצרלה או קשקבל, ועדיין לשמור על הטעם העדין שילדים אוהבים.


tip

עכשיו באתר גולף - קולקציית כלי המטבח שכל כך חיכיתם לה!
עוד מתכונים של פשטידות שאתם חייבים להכין:
פשטידת תירס קלה ומהירה עם גבינות שילדים אוהבים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (22)

Avatar

    Avatar
    אני

    הכנתי והופתעתי לטובה! הפשטידה יצאה ממש טעימה וסופר פשוטה להכנה

    הוסף תגובה
      Avatar
      מערכת Foody

      כיף לקרוא, תודה רבה

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il