גם סחלב וגם מלבי מאותם מרכיבים במכשיר אחד!

מתכון אחד לשתי מנות מתוקות ומפנקות - סחלב חם ומנחם או מלבי קר ומרענן! בכמה דקות הכנה בבלנדר תקבלו סחלב או מלבי קלאסים, עם מי ורדים ותוספות מתוקות שאוהבים

מערכת Foody

שמרו

כשר

5 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

9
הכנה 5 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

257

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 256.9 קק״ל 1284.6 קק״ל

פחמימות 10.5 גרם 52.3 גרם

שומן 22.0 גרם 110.1 גרם

נתרן 31.6 מ״ג 158.2 מ״ג

חלבון 5.5 גרם 27.7 גרם

סיבים תזונתיים 1.2 גרם 5.9 גרם

שומן רווי 12.5 גרם 62.4 גרם

כולסטרול 5.4 מ״ג 27.0 מ״ג

סידן 67.9 מ״ג 339.7 מ״ג

ברזל 0.4 מ״ג 1.9 מ״ג

אשלגן 162.5 מ״ג 812.4 מ״ג

אבץ 0.4 מ״ג 2.2 מ״ג

סגור

מרכיבים

9
הכנה 5 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

257
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 256.9 קק״ל 1284.6 קק״ל

פחמימות 10.5 גרם 52.3 גרם

שומן 22.0 גרם 110.1 גרם

נתרן 31.6 מ״ג 158.2 מ״ג

חלבון 5.5 גרם 27.7 גרם

סיבים תזונתיים 1.2 גרם 5.9 גרם

שומן רווי 12.5 גרם 62.4 גרם

כולסטרול 5.4 מ״ג 27.0 מ״ג

סידן 67.9 מ״ג 339.7 מ״ג

ברזל 0.4 מ״ג 1.9 מ״ג

אשלגן 162.5 מ״ג 812.4 מ״ג

אבץ 0.4 מ״ג 2.2 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 9	זמן הכנה 5 דק׳	זמן כולל 10 דק׳	קלוריות 257	כמות מנות 5

5 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

סחלב או מלבי

300 מ"ל חלב 3%
200 מ"ל שמנת להקצפה יטבתה 38%
2 כפות גדושות קורנפלור

או 6 כפות למלבי
2 כפות סוכר לבן

או חצי כוס סוכר למלבי
4 טיפות מי זהר

או מי ורדים למלבי

הגשה

1 חופן שבבי קוקוס
1 קורט קינמון טחון
1 חופן פיסטוקים קלופים קלויים

גרוסים, או בוטנים גרוסים
1 בקבוקון סירופ מלבי

למלבי בלבד

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

1. מכינים סחלב: שופכים לקערת הבלנדר את החלב ושאר המצרכים. מעבירים את הבלנדר למצב Blend. לאחר מכן מכוונים על Low וטוחנים לקבלת בלילה אחידה. עוצרים את הפעילות של הבלנדר.
2. סוגרים את הבלנדר לוחצים על תכנית Cook ולאחר מכן על Medium. עכשיו הבלנדר מתחיל להתחמם וליצור את הסחלב (אורך הבישול כ-8 דקות).
3. במשך כל 2 דקות לוחצים על הכפתור Pulse כדי לוודא שכל החומרים מתערבבים.
4. אחרי 8 דקות, כשהסחלב כבר חם מגישים בכוסות אישיות, מפזרים מעל תוספות שאוהבים ומגישים חם.
  מפזרים מעל תוספות שאוהבים ומגישים חם. צילום: שניר גואטה
5. מכינים מלבי: מבצעים את אותם שלבי ההכנה כמו של הסחלב, בסיום מעבירים לכלים אישיים ומכניסים להתייצבות בקירור לפחות 6 שעות. מגישים קר עם תוספות שאוהבים.
  אחרי קירור מקשטים ומגישים. צילום: שניר גואטה
  
  אחרי קירור מקשטים ומגישים. צילום: שניר גואטה

אופן הכנה

1. מכינים סחלב: שופכים לקערת הבלנדר את החלב ושאר המצרכים. מעבירים את הבלנדר למצב Blend. לאחר מכן מכוונים על Low וטוחנים לקבלת בלילה אחידה. עוצרים את הפעילות של הבלנדר.
2. סוגרים את הבלנדר לוחצים על תכנית Cook ולאחר מכן על Medium. עכשיו הבלנדר מתחיל להתחמם וליצור את הסחלב (אורך הבישול כ-8 דקות).
3. במשך כל 2 דקות לוחצים על הכפתור Pulse כדי לוודא שכל החומרים מתערבבים.
4. אחרי 8 דקות, כשהסחלב כבר חם מגישים בכוסות אישיות, מפזרים מעל תוספות שאוהבים ומגישים חם.
5. מכינים מלבי: מבצעים את אותם שלבי ההכנה כמו של הסחלב, בסיום מעבירים לכלים אישיים ומכניסים להתייצבות בקירור לפחות 6 שעות. מגישים קר עם תוספות שאוהבים.