דג סלמון ברוטב מרוקאי
דג סלמון ברוטב מרוקאי שיגרום לכם ללקק את הצלחת! מפלטים לשלמות את נתחי הסלמון, מבשלים את הרוטב, מוסיפים את הדג, מבשלים ומגישים
דג סלמון ברוטב מרוקאי שיגרום לכם ללקק את הצלחת! מפלטים לשלמות את נתחי הסלמון, מבשלים את הרוטב, מוסיפים את הדג, מבשלים ומגישים
- Studio R.Y
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות443
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 442.7 קק״ל 1771.0 קק״לפחמימות 11.0 גרם 44.2 גרםשומן 23.2 גרם 92.6 גרםנתרן 11.2 מ״ג 44.6 מ״גחלבון 42.4 גרם 169.6 גרםסיבים תזונתיים 4.2 גרם 16.9 גרםשומן רווי 2.8 גרם 11.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 21.5 מ״ג 86.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.8 מ״גאשלגן 523.8 מ״ג 2095.3 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות443 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 442.7 קק״ל 1771.0 קק״לפחמימות 11.0 גרם 44.2 גרםשומן 23.2 גרם 92.6 גרםנתרן 11.2 מ״ג 44.6 מ״גחלבון 42.4 גרם 169.6 גרםסיבים תזונתיים 4.2 גרם 16.9 גרםשומן רווי 2.8 גרם 11.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 21.5 מ״ג 86.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.8 מ״גאשלגן 523.8 מ״ג 2095.3 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 443 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- בעזרת סכיני נינג׳ה מנקים את נתח הדג, מורידים את העור ומפלטים עצמות, חותכים לקוביות בגודל של 2*2 ס״מ ומניחים בצד.
- מחממים במחבת רחבה של נינג׳ה מעט שמן. כאשר השמן חם מספיק מוסיפים את רצועות הפלפל והשום ומטגנים למשך כ-2 דקות.
- מוסיפים את הפפריקה ומערבבים היטב, מטגנים במשך 2 דקות נוספות.
- מוסיפים את העגבניות, מיץ הלימון ואת הכוסברה הקצוצה ומערבבים, מבשלים במשך כ- 2 דק׳ נוספות.
- מוסיפים את נתחי הדג שחתכנו קודם ומכסים אותם ברוטב. מכסים את המחבת ומבשלים במשך כ- 10 דקות עד שהסלמון התבשל היטב, ורדרד ונימוח (זהירות לא לבשל יתר על המידה על מנת לא לייבש את הסלמון). בתאבון.
אופן הכנה
- בעזרת סכיני נינג׳ה מנקים את נתח הדג, מורידים את העור ומפלטים עצמות, חותכים לקוביות בגודל של 2*2 ס״מ ומניחים בצד.
- מחממים במחבת רחבה של נינג׳ה מעט שמן. כאשר השמן חם מספיק מוסיפים את רצועות הפלפל והשום ומטגנים למשך כ-2 דקות.
- מוסיפים את הפפריקה ומערבבים היטב, מטגנים במשך 2 דקות נוספות.
- מוסיפים את העגבניות, מיץ הלימון ואת הכוסברה הקצוצה ומערבבים, מבשלים במשך כ- 2 דק׳ נוספות.
- מוסיפים את נתחי הדג שחתכנו קודם ומכסים אותם ברוטב. מכסים את המחבת ומבשלים במשך כ- 10 דקות עד שהסלמון התבשל היטב, ורדרד ונימוח (זהירות לא לבשל יתר על המידה על מנת לא לייבש את הסלמון). בתאבון.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
משה שגב מסדר לכם ארוחת צהריים בריאה וטעימה - סלמון צלוי עם סלט ירוק ברוטב אסייתי. מנה דלה בשומנים ופחמימות שמכינים ב-20 דקות -
איך מתקתקים ארוחת ערב זריזה ב-5 דקות? מאיר אדוני מלמד איך להכין סנדוויץ' טונה מעושנת שהילדים שלו אוהבים במיוחד. מוסיפים גבינת שמנת ואבוקדו למרקם רך ונעים -
תמרה אהרוני מטיילת בעולם כבר מגיל צעיר מאוד, אבל דווקא הביקור בהודו לא זכור לה לטובה. זה לא מונע ממנה להכין קציצות דגים עם צ׳אטני מנגו בסגנון הודי
