עוגיות שושנים במיקסר אחד!
עוגיות שושנים נפלאות במילוי ונילי, אוורירי ופלאפי בטירוף, כל כך הרבה גרסאות לעוגיות הנפלאות הללו, אך זו מוצלחת במיוחד!
עוגיות שושנים נפלאות במילוי ונילי, אוורירי ופלאפי בטירוף, כל כך הרבה גרסאות לעוגיות הנפלאות הללו, אך זו מוצלחת במיוחד!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 30 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות123
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 122.9 קק״ל 3688.2 קק״לפחמימות 18.4 גרם 551.7 גרםשומן 4.4 גרם 132.2 גרםנתרן 215.2 מ״ג 6455.9 מ״גחלבון 2.2 גרם 66.1 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 1.5 גרםשומן רווי 2.6 גרם 77.7 גרםכולסטרול 27.9 מ״ג 836.5 מ״גסידן 7.2 מ״ג 215.1 מ״גברזל 0.3 מ״ג 7.8 מ״גאשלגן 24.3 מ״ג 729.1 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.0 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 30 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות123 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 122.9 קק״ל 3688.2 קק״לפחמימות 18.4 גרם 551.7 גרםשומן 4.4 גרם 132.2 גרםנתרן 215.2 מ״ג 6455.9 מ״גחלבון 2.2 גרם 66.1 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 1.5 גרםשומן רווי 2.6 גרם 77.7 גרםכולסטרול 27.9 מ״ג 836.5 מ״גסידן 7.2 מ״ג 215.1 מ״גברזל 0.3 מ״ג 7.8 מ״גאשלגן 24.3 מ״ג 729.1 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 123 | כמות מנות 30 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק
-
500 גרם קמח תופח
-
100 גרם חמאה
-
3 חלמונים L
-
1 גביע שמנת חמוצה יטבתה 15%
-
1/2 כוס מיץ תפוזים
מילוי
-
3 חלבונים L
-
3/4 כוס סוכר לבן
-
4 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל
-
1 כפית תמצית וניל
אופן הכנה
- בקערת המיקסר עם וו גיטרה, מניחים את כל המצרכים לבצק, מערבלים עד שמתגבש בצק אחיד.
מערבלים עד שמתגבש בצק אחיד. צילום: שניר גואטה - מכסים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר להתייצבות של חצי שעה.
- בזמן הזה מכינים את המילוי: מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה בתוך קערה נקייה.
- מוספים את הסוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד שמתקבל קצף תפוח.
- מוסיפים את אבקת הפודינג והווניל ומקציפים שוב ממש כמה שניות עד שכל התערובת אחידה.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מחלקים את הבצק ל-3 חלקים, מקמחים משטח עבודה, ומרדדים כל חלק למלבן גדול ממלאים בקצף ומגלגלים לשבלול.
מרדדים את הבצק. צילום: שניר גואטה 
מורחים את המילוי. צילום: שניר גואטה 
מגלגלים לשבלול. צילום: שניר גואטה - חותכים לשושנים ומניחים בתבנית אפייה. אופים כ-20 דקות או עד להזהבה.
מסדרים בתבנית אפייה את השושנים. צילום: שניר גואטה - מוציאים מהתנור, מצננים מעט ומפזרים אבקת סוכר.
אופים עד להזהבה ומפזרים אבקת סוכר. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- בקערת המיקסר עם וו גיטרה, מניחים את כל המצרכים לבצק, מערבלים עד שמתגבש בצק אחיד.
- מכסים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר להתייצבות של חצי שעה.
- בזמן הזה מכינים את המילוי: מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה בתוך קערה נקייה.
- מוספים את הסוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד שמתקבל קצף תפוח.
- מוסיפים את אבקת הפודינג והווניל ומקציפים שוב ממש כמה שניות עד שכל התערובת אחידה.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מחלקים את הבצק ל-3 חלקים, מקמחים משטח עבודה, ומרדדים כל חלק למלבן גדול ממלאים בקצף ומגלגלים לשבלול.
- חותכים לשושנים ומניחים בתבנית אפייה. אופים כ-20 דקות או עד להזהבה.
- מוציאים מהתנור, מצננים מעט ומפזרים אבקת סוכר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
הכנתי פחות או יותר לפי המתכון הזה.. רק עם 200 גרם חמאה, ו450 גרם קמח + 8 גרם אבקת אפייה.
תגובות (2)
היי אני הכנתי את העוגיות והבצק יצא לי ממש לא אחיד הוא יצא ממש יבש אני הוספתי לו קצת מים ויצא יותר טוב ממש טעים!
תודה על השיתוף ((: משמח לשמוע!
קטגוריות
אביזרים
-
איילת הירשמן מכינה עוגיות חמאת בוטנים ב-5 דקות שאי אפשר להפסיק לנשנש. והבונוס? הן ללא גלוטן, כשרות לפסח ועשויות מ-4 מרכיבים בלבד -
בבית משפחת נובק פתחו בפרוייקט עוגיות: מנסים, מתנסים, בודקים, טועמים, ובעיקר אופים בלי סוף. אנחנו הרווחנו מתכון של עוגיות שוקולד חלומיות רכות ונהדרות במיוחד -
זה הזמן להישאר בבית ולהתפנק עם משהו מתוק! תמרה ועומר מכינים לכם פינוק אמיתי של עוגיות שוקולד צ'יפס נימוחות לצד שוקו חם טבעוני
