עוגת בנטו קרם וופל

אופן הכנה

1. מכינים את קרם הוופל: במעבד מזון טוחנים את הוופל הייטב עד לקבלת ממרח.
2. מניחים בצד ומכינים את הקצפת: מקציפים את כל מרכיבי הקצפת עד לקבלת קצפת יציבה.
3. מעבירים לשקית זילוף ועוברים להרכבה: בתבנית בנטו מורחים שכבה דקה של ממרח וופל, מעליו מזלפים שכבת קצפת, מיישרים ושוב שכבת קרם וופל, קצפת, וופל וקצפת עד סוף התבנית (שימו לב לשמור 2 כפות מהקצפת של העוגה להמשך).
4. נכניס להקפאה של 3 שעות.
5. לאחר 3 שעות מחלצים מהתבנית, מניחים על ריבוע נייר אפייה ומעבירים לקופסת הבנטו.
6. מזלפים מעל קצפת (מ2 כפות הקצפת ששמרנו קודם).
7. מקשטים במיני וופלים גלבוסרה וסוכריות צבעוניות. ובתיאבון!

*שומרים במקרר עד שבוע ומוציאים כחצי שעה לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.