קבב צמחוני על בסיס עדשים שחורות
אפשר גם בלי בשר: קבב צמחוני מלא בטעמים על בסיס עדשים שחורות, עם ירקות, תבלינים ושיבולת שועל לשדרוג המרקם (ויש גם גרסה טבעונית)
אפשר גם בלי בשר: קבב צמחוני מלא בטעמים על בסיס עדשים שחורות, עם ירקות, תבלינים ושיבולת שועל לשדרוג המרקם (ויש גם גרסה טבעונית)
- שלומית שרבי
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות62
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 62.4 קק״ל 499.5 קק״לפחמימות 30.5 גרם 243.7 גרםשומן 23.8 גרם 190.1 גרםנתרן 123.8 מ״ג 990.3 מ״גחלבון 26.2 גרם 209.4 גרםסיבים תזונתיים 25.2 גרם 201.5 גרםשומן רווי 23.5 גרם 188.3 גרםכולסטרול 23.5 מ״ג 188.2 מ״גסידן 29.3 מ״ג 234.7 מ״גברזל 24.1 מ״ג 192.7 מ״גאשלגן 34.7 מ״ג 277.6 מ״גאבץ 23.6 מ״ג 188.4 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות62 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 62.4 קק״ל 499.5 קק״לפחמימות 30.5 גרם 243.7 גרםשומן 23.8 גרם 190.1 גרםנתרן 123.8 מ״ג 990.3 מ״גחלבון 26.2 גרם 209.4 גרםסיבים תזונתיים 25.2 גרם 201.5 גרםשומן רווי 23.5 גרם 188.3 גרםכולסטרול 23.5 מ״ג 188.2 מ״גסידן 29.3 מ״ג 234.7 מ״גברזל 24.1 מ״ג 192.7 מ״גאשלגן 34.7 מ״ג 277.6 מ״גאבץ 23.6 מ״ג 188.4 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 62 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 כוס עדשים שחורות
-
1 גזר
-
1 בצל
-
1 צרור כוסברה
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1 כפית כמון טחון
-
1 כוס שיבולת שועל
-
1 ביצה
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- מבשלים במים את העדשים השחורות עד לריכוך מלא ומסננים.
- מקלפים את הגזר והבצל ושוטפים את הכוסברה.
- במעבד מזון טוחנים ביחד את הגזר, הבצל וצרור הכוסברה. מוסיפים את העדשים המסוננות וטוחנים שוב.
- מוסיפים את המלח, הפלפל, הכמון, הקוואקר והביצה ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצרים קבבים, מורחים בשמן זית ומכניסים לתנור למשך 30 דקות.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- מבשלים במים את העדשים השחורות עד לריכוך מלא ומסננים.
- מקלפים את הגזר והבצל ושוטפים את הכוסברה.
- במעבד מזון טוחנים ביחד את הגזר, הבצל וצרור הכוסברה. מוסיפים את העדשים המסוננות וטוחנים שוב.
- מוסיפים את המלח, הפלפל, הכמון, הקוואקר והביצה ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצרים קבבים, מורחים בשמן זית ומכניסים לתנור למשך 30 דקות.
הערות
- כדי להפוך את הקבב לטבעוני אפשר להמיר את הביצה ב-3 כפות טחינה גולמית.
הערות
- כדי להפוך את הקבב לטבעוני אפשר להמיר את הביצה ב-3 כפות טחינה גולמית.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק תירס מככב במטבחי ארצנו כבר שנים רבות. פעם הוא זוהה בעיקר עם המטבח הסיני, אבל מאז עשה שינוי תדמית. רחלי קרוט מכינה מרק תירס עם טאץ' תאילנדי של חלב קוקוס, קארי מסמאן ואטריות שעועית -
ליבי במזרח ואנוכי בסוף מערב? לא אצל השף ישראל אהרוני! שילוב של מזרח ומערב, איטלקי ואסייתי, שיוצרים יחד פסטה איטלקית משגעת עם 4 סוגי פטריות -
ניוקי סלק סגולים ויפים, קצת מתקתקים, ברוטב קליל של שום, בזיליקום ופרמזן. נשמע מסובך? בואו לגלות כמה קל להכין אותם בבית לכל המשפחה
