קינוח בראוניז מושחת שלא תוכלו לעמוד בפניו
קינוח שוקולדי מפנק שהוא פרווה? קרין גורן מוכיחה שזה אפשרי ומכינה קינוח בראוניז מושחת עם רוטב שוקולד משגע
קינוח שוקולדי מפנק שהוא פרווה? קרין גורן מוכיחה שזה אפשרי ומכינה קינוח בראוניז מושחת עם רוטב שוקולד משגע
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות439
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 439.1 קק״ל 5269.1 קק״לפחמימות 49.8 גרם 597.9 גרםשומן 21.7 גרם 260.0 גרםנתרן 196.4 מ״ג 2356.6 מ״גחלבון 6.5 גרם 78.3 גרםסיבים תזונתיים 2.0 גרם 24.4 גרםשומן רווי 4.5 גרם 54.4 גרםכולסטרול 98.8 מ״ג 1185.6 מ״גסידן 29.3 מ״ג 351.2 מ״גברזל 1.8 מ״ג 21.2 מ״גאשלגן 167.6 מ״ג 2011.3 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 12.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות439 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 439.1 קק״ל 5269.1 קק״לפחמימות 49.8 גרם 597.9 גרםשומן 21.7 גרם 260.0 גרםנתרן 196.4 מ״ג 2356.6 מ״גחלבון 6.5 גרם 78.3 גרםסיבים תזונתיים 2.0 גרם 24.4 גרםשומן רווי 4.5 גרם 54.4 גרםכולסטרול 98.8 מ״ג 1185.6 מ״גסידן 29.3 מ״ג 351.2 מ״גברזל 1.8 מ״ג 21.2 מ״גאשלגן 167.6 מ״ג 2011.3 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 12.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 439 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בראוניז
הגשה
-
1/2 כוס אבקת סוכר
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים נייר אפייה בתבנית, כשקצוות הנייר מציצים מהצדדים, ומשמנים את הנייר.
- בקערה מתאימה למיקרוגל מחממים את השוקולד להמסה. מערבבים לרוטב חלק, מוסיפים את השמן ומערבבים לאיחוד. מעבירים את רוטב השוקולד לקערה גדולה. מוסיפים את הביצים וטורפים מיד במטרפה. מוסיפים את הסוכר וטורפים היטב לאיחוד.
- מוסיפים את המלח והקמח. טורפים עד שהקמח נטמע ואין גושים, ואז עוד 10 שניות נוספות. מערבבים פנימה את האגוזים. משטחים את התערובת בתבנית.
- אופים כ-20 דקות, עד שהמאפה תפוח ורק מתחיל להיסדק בשוליים אבל עדיין רך למגע, וקיסם שננעץ במרכז יוצא עם פירורי שוקולד לחים (נזהרים מאפיית יתר).
- מצננים לטמפרטורת החדר. מעבירים סכין בצמוד לשולי התבנית, לשחרור, ונעזרים בנייר האפייה לחילוץ והעברת המאפה לקרש חיתוך.
- מקשטים באבקת סוכר ופורסים לריבועים. מגישים עם גלידה, סירופ שוקולד וקצפת.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים נייר אפייה בתבנית, כשקצוות הנייר מציצים מהצדדים, ומשמנים את הנייר.
- בקערה מתאימה למיקרוגל מחממים את השוקולד להמסה. מערבבים לרוטב חלק, מוסיפים את השמן ומערבבים לאיחוד. מעבירים את רוטב השוקולד לקערה גדולה. מוסיפים את הביצים וטורפים מיד במטרפה. מוסיפים את הסוכר וטורפים היטב לאיחוד.
- מוסיפים את המלח והקמח. טורפים עד שהקמח נטמע ואין גושים, ואז עוד 10 שניות נוספות. מערבבים פנימה את האגוזים. משטחים את התערובת בתבנית.
- אופים כ-20 דקות, עד שהמאפה תפוח ורק מתחיל להיסדק בשוליים אבל עדיין רך למגע, וקיסם שננעץ במרכז יוצא עם פירורי שוקולד לחים (נזהרים מאפיית יתר).
- מצננים לטמפרטורת החדר. מעבירים סכין בצמוד לשולי התבנית, לשחרור, ונעזרים בנייר האפייה לחילוץ והעברת המאפה לקרש חיתוך.
- מקשטים באבקת סוכר ופורסים לריבועים. מגישים עם גלידה, סירופ שוקולד וקצפת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
51 מתכוניםמבומב גלידה וקאפקייק שוקולד ועד בראוניז מושחתים וופל בלגי הכי קל ביקום. קרין גורן, אלופת הקונדיטוריה, מלמדת אתכם איך להכין את הקינוחים הכי שווים
-
שרית נובק מכינה עוגיות מפצפוצי אורז קראנצ'ים עם חמאת בוטנים ושוקולד. חטיף ביתי פשוט להכנה וטעים בטירוף שהילדים לא יוכלו להפסיק לזלול, והכל רק מחמישה מצרכים! -
ישראל אהרוני מכין קינוח פריך ושוקולדי במיוחד - כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון. והבונוס? אופים את הכיסונים בתנור וחוסכים בשמן -
במקום לגלגל עוד ועוד כדורים, הכינו כדור שוקולד ענק! מתכון פשוט וקליל להכנת עוגת כדור שוקולד עם סוכריות צבעוניות - יאמי!
