מרשים וטעים: עוף בדבש, רימונים ושזיפים

מנה מהממת וחגיגית לשולחן החג- עוף בדבש, רימונים ושזיפים. שמים את כל המרכיבים יחד, מערבבים, מכניסים לתנור ויש לכם עוף עסיסי וטעים שרק תרצו להמשיך ולאכול

ליאור קליין

שמרו

כשר

1 דירג [ציון 5]

מרכיבים

13
הכנה 10 דק׳

כולל שעה ו-50 דק׳
קלוריות

198

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 197.6 קק״ל 1580.9 קק״ל

פחמימות 33.1 גרם 264.9 גרם

שומן 8.0 גרם 63.9 גרם

נתרן 389.6 מ״ג 3116.7 מ״ג

חלבון 1.3 גרם 10.2 גרם

סיבים תזונתיים 2.1 גרם 16.8 גרם

שומן רווי 1.1 גרם 8.5 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 13.0 מ״ג 103.6 מ״ג

ברזל 0.4 מ״ג 3.2 מ״ג

אשלגן 198.3 מ״ג 1586.5 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 1.3 מ״ג

סגור

מרכיבים

13
הכנה 10 דק׳

כולל שעה ו-50 דק׳
קלוריות

198
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 197.6 קק״ל 1580.9 קק״ל

פחמימות 33.1 גרם 264.9 גרם

שומן 8.0 גרם 63.9 גרם

נתרן 389.6 מ״ג 3116.7 מ״ג

חלבון 1.3 גרם 10.2 גרם

סיבים תזונתיים 2.1 גרם 16.8 גרם

שומן רווי 1.1 גרם 8.5 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 13.0 מ״ג 103.6 מ״ג

ברזל 0.4 מ״ג 3.2 מ״ג

אשלגן 198.3 מ״ג 1586.5 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 1.3 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 13	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל שעה ו-50 דק׳	קלוריות 198	כמות מנות 8

1 דירג [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

מנות

עוף

8 ירכי עוף בינוניות
10 שזיפים בינוניים

חתוכים לחצי, ללא גלעין
1 בצל סגול בינוני

פרוס
1 כפית מלח דק
1/2 כפית פלפל שחור גרוס

רוטב

6 כפות שמן זית
1/2 כוס דבש
4 שיני שום

כתושות
2 כפות רכז רימונים
3 כפות מיץ לימון

מחצי לימון
1 כף טימין טרי

עלים

הגשה

1/2 כוס גרגירי רימון
3 גבעולי טימין טרי

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה את העוף, השזיפים והבצל.
בקערה נפרדת מערבבים את כל מצרכי הרוטב ומוזגים מעל העוף. מתבלם במלח ופלפל את העוף והשזיפים.
מחממים תנור ל180 מעלות באמצעות לחצן לחימום מהיר מראש.
מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים כ - 45 דקות.
מסירים את נייר האלומיניום, ובעזרת כף מוזגים את הרוטב שהצטבר בתבנית על העוף ומחזירים לתנור ללא נייר האלומיניום לכ - 15 דקות.
מוציאים מהתנור ומגישים עם גרגירי רימון וענפי טימין. בתאבון!

אופן הכנה

מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה את העוף, השזיפים והבצל.
בקערה נפרדת מערבבים את כל מצרכי הרוטב ומוזגים מעל העוף. מתבלם במלח ופלפל את העוף והשזיפים.
מחממים תנור ל180 מעלות באמצעות לחצן לחימום מהיר מראש.
מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים כ - 45 דקות.
מסירים את נייר האלומיניום, ובעזרת כף מוזגים את הרוטב שהצטבר בתבנית על העוף ומחזירים לתנור ללא נייר האלומיניום לכ - 15 דקות.
מוציאים מהתנור ומגישים עם גרגירי רימון וענפי טימין. בתאבון!