עוגיות קרקר מתוקות שלא תוכלו להפסיק לנשנש

עוגיות קרקר מתוקות, פריכות, זהובות, מתפצחות בפה, עשירות בגרעינים והכי פשוטות להכנה. מערבבים את כל המרכיבים, אופים ותוך זמן קצר ניחוח העוגיות יתפשט בבית

קרין גורן

שמרו

כשר

6 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

8
הכנה 20 דק׳

כולל שעה ו-10 דק׳
קלוריות

2254

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים

קלוריות 2253.7 קק״ל 2253.7 קק״ל

פחמימות 163.3 גרם 163.3 גרם

שומן 163.2 גרם 163.2 גרם

נתרן 84.3 מ״ג 84.3 מ״ג

חלבון 71.1 גרם 71.1 גרם

סיבים תזונתיים 21.6 גרם 21.6 גרם

שומן רווי 18.3 גרם 18.3 גרם

כולסטרול 4.4 מ״ג 4.4 מ״ג

סידן 137.8 מ״ג 137.8 מ״ג

ברזל 23.4 מ״ג 23.4 מ״ג

אשלגן 1200.3 מ״ג 1200.3 מ״ג

אבץ 17.3 מ״ג 17.3 מ״ג

סגור

מרכיבים

8
הכנה 20 דק׳

כולל שעה ו-10 דק׳
קלוריות

2254
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים

קלוריות 2253.7 קק״ל 2253.7 קק״ל

פחמימות 163.3 גרם 163.3 גרם

שומן 163.2 גרם 163.2 גרם

נתרן 84.3 מ״ג 84.3 מ״ג

חלבון 71.1 גרם 71.1 גרם

סיבים תזונתיים 21.6 גרם 21.6 גרם

שומן רווי 18.3 גרם 18.3 גרם

כולסטרול 4.4 מ״ג 4.4 מ״ג

סידן 137.8 מ״ג 137.8 מ״ג

ברזל 23.4 מ״ג 23.4 מ״ג

אשלגן 1200.3 מ״ג 1200.3 מ״ג

אבץ 17.3 מ״ג 17.3 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 8	זמן הכנה 20 דק׳	זמן כולל שעה ו-10 דק׳	קלוריות 2254	כמות מנות 1

6 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו סוג תבנית

1 חלבון M
1/2
כוס או 120 גרם סוכר חום כהה
2
שקיות או 20 גרם סוכר וניל
80 גרם שומשום
1 כוס שקדים פרוסים
1 כוס גרעיני דלעת
1 כוס גרעיני חמנייה
1 תרסיס שמן קנולה

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מחממים את התנור ל-140 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה או משטח סיליקון לאפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן.
בקערה מערבבים (לא מקציפים) את החלבון, הסוכר החום וסוכר הווניל.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים בכף בעדינות עד שכל הפיצוחים נראים רטובים.
מעבירים את התערובת לתבנית ומורחים אותה למלבן דק.
חותכים לריבועים קטנים בעזרת גלגלת או סכין (ממש גוררים את הסכין ימינה ושמאלה על הנייר, ליצירת רווחים בין העוגיות).
אופים 50 דקות, לייבוש והשחמה. מצננים ומפרידים לעוגיות ושומרים בכלי אטום.

אופן הכנה

מחממים את התנור ל-140 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה או משטח סיליקון לאפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן.
בקערה מערבבים (לא מקציפים) את החלבון, הסוכר החום וסוכר הווניל.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים בכף בעדינות עד שכל הפיצוחים נראים רטובים.
מעבירים את התערובת לתבנית ומורחים אותה למלבן דק.
חותכים לריבועים קטנים בעזרת גלגלת או סכין (ממש גוררים את הסכין ימינה ושמאלה על הנייר, ליצירת רווחים בין העוגיות).
אופים 50 דקות, לייבוש והשחמה. מצננים ומפרידים לעוגיות ושומרים בכלי אטום.