פיצה מתוקה עם שוקולד, חמאת בוטנים ובייגלה

אופן הכנה

1. מחממים את התנור לחום של 170 מעלות.
2. מכניסים לקערת המיקסר חמאה, חמאת בוטנים, סוכר חום וסוכר לבן ומעבדים ביחד במשך כ-3 דקות לתערובת אחידה.
3. כעת מוסיפים ביצה ומערבבים, מוסיפים גם תמצית וניל.
4. מוסיפים לתערובת את הקמח, המלח והסודה לשתייה ומערבבים בקצרה.
5. מערבבים פנימה שוקולד צ’יפס ונטיפי חמאת בוטנים.

   

6. מעבירים את התערובת לתבנית עגולה.
7. אופים בתנור במשך כ-15-18 דקות, עד הזהבה.
8. מוציאים מהתנור ומצננים.

   

9. מכינים את הציפוי: ממיסים ביחד את שני השוקולדים, הלבן והחלב, עם חמאת הבוטנים ומערבבים לבלילה חלקה.
10. שופכים את ציפוי השוקולד מעל העוגה ומיישרים.
11. מפזרים מעל בייגלה מלוח או חטיפים שאוהבים, ומכניסים למקרר להתייצבות של הקרם, למשך כשעה.