איך שומרים על קישואים במקרר לאורך זמן?

כדי לשמור על קישואים לאורך זמן במקרר, יש לאחסן אותם בטמפרטורה של לא יותר מ-5-7 מעלות, כשהם שלמים, עטופים בנייר מטבח ומונחים בתוך שקית ניילון לא סגורה.
חשוב להקפיד לאחסן אותם במגירת הירקות שבתחתית המקרר.
קישואים שכבר קולפו ונחתכו, יש לשמור במקרר לא מעבר ל-3-4 ימים.
קישואים המגיעים עם פרח צהוב, יש להסירו לפני האחסון, כדי לשמר את טריותם.
מומלץ לבחור קישואים כמה שיותר מוצקים ומבריקים, כדי שיחזיקו כמה שיותר מעמד טריים.

למתכון סוחט מחמאות של סלט קישואים, לחצו כאן >>