חם? לח? אי אפשר לחשוב על ארוחה חמה וכבדה? יש לנו פיתרון בשבילכם. פוקי, הארוחה המושלמת לצהרי יום בחום הישראלי. השבוע נקלענו לאזור הבורסה ברמת גן בצהרי יום לח במיוחד, חיפשנו משהו לאכול וכל השיפודיות המהבילות עשו לנו רק חשק לחופשה בפינלנד. אז מצאנו את SAI - מסעדת סושי כשרה וחשבנו שסושי דווקא בא בחשבון. בתפריט מצאנו כל החשודים המידייים אבל גם סקצייה נפרדת לפוקי.
כנפי עוף בצ’ילי מתוק וחמאת בוטנים וכמה רולים של סושי. ניסינו את הקדאיף רול (56 שקל) שהוא יציאה מגניבה: סלמון נא, פטריות שיטאקה, מלפפון ירוק, מעטפת אבוקדו ומעל כל זה שערות קדאיף קריספיות ורוטב טריאקי. עוד נדגם ה”רומרול” (58 שקל) עם אבוקדו, בטטה, בצל ירוק, סלמון נא בפנים וכמעטפת, אבוקדו וקראנץ’ בטטה וגם הפייר רול (48 שקל) עם אבוקדו, שיטאקה, מלפפון, מעטפת סלמון ברולה (שהוא סלמון צרוב בברנר) קדאיף וטריאקי.
כל הרולים היו גדולים ונדיבים, וטעימים מאוד, וגם סודרו יפה במגשים שלא נזלו והוגשו עם רטבים בנדיבות. לסיכום, אם נקלעתם לרמת גן בצהרי היום (או שאתם גרים באזור החלוקה) נסו את הפוקי הנפלא (והכשר!) של SAI וגם את יתר המנות הגדולות והנדיבות שלהם.
SAI סושי, תובל 9, רמת גן, 03-7741766
בא לכם להכין פוקי בבית? גם זה אפשרי! קבלו כמה מתכונים נהדרים:
פוקי בול אבוקדו וסלמון
פוקי עוף בפונזו וים ירקות
פוקי מעולה של רון יוחננוב
תגובות (0)