אוכל הוא חלק בלתי נפרד מטיול בארץ זרה, שיטוט בין דוכני רחוב קטנטנים עם מאכלים מקומיים או מסעדות יוקרה שצריך להזמין אליהם מקום חצי שנה מראש, המעדנייה שקרובה לבית המלון או המאפייה הספציפית שחוזרים אליה רק כדי לטעום שוב את אותו הטעם ההוא, מהביקור הראשון כשהייתם ילדים. כל זה ועוד הופך את הביקורים בחו”ל לא רק לחוויה תרבותית אלא לחוויה קולינרית של ממש.
הטעמים ההם, לפעמים הופכים להיות הסיבה העיקרית לטיול, אנחנו נוסעים כדי להיזכר כדי להרגיש שוב את הזיכרונות על הלשון. טעמים, ריחות וחוויות שהיו ומזכירים לנו נשכחות, מזכירים לנו אהובים או רגעים בלתי נשכחים שבהם התאהבנו.
הכנו עבורכם רשימה של מאכלים מסביב לעולם, כאלו שפשוט מזכירים לנו את הביקורים ההם שהיינו חופשיים לטוס לאיזה יעד שנבחר. אז עד שנוכל… הביאו את חו”ל לשולחן המשפחתי שלכם.
מריחים את השלום עם מרוקו? אם לא, אז תעמידו את הסיר מרק ותנו בקולולוש!
הצג כתבה
לעצום את העיניים, לתת ביס ולהרגיש ביוון! שימו מוזיקה יוונית, תמזגו קצת אוזו ויאלה יאסו!
הצג כתבה
מרחיקים עוד קצת לויאטנם! הריחות והטעמים עוד מהדהדים בראש וכשבא לנו לתת ביס ולחזור בזמן אנחנו מכינים את המנה הזו
הצג כתבה
רגע רגע, אל תטוסו במחשבות רחוק - מבקרים לרגע בתאילנד וממשיכים במסע. כי אין על קארי תאילנדי!
הצג כתבה
חוזרים רגע לצרפת, למסעדה ההיא בפריז בערב הקר ההוא, הערב הכי רומנטי שהתאים בול לדג ברוטב חמאה עם ירקות שורש צלויים
הצג כתבה
ממשיכים ללונדון, לדוכן ההוא ברחוב שהכי נהנו לאכול פיש אנד צ’יפס מושלם בעמידה. הכי לא מחייב ותמיד הכי טעים!
הצג כתבה
אבל בסוף כל טיול, חוזרים הביתה ובסך הכל רוצים את השניצל של אימא, מה לא ככה?
הצג כתבה
תגובות (0)