איפה כדאי לאחסן בננות?

בננות יש לאחסן במקום קריר, אבל רוב האנשים טועים ומאחסנים אותן דווקא במקומות מוארים וחמים.
חשוב מאוד לשמור עליהן במקום מוצל, מאוורר וקר - ולא בתוך שקית, דבר הגורם לייצור אתילן והבשלה מהירה של הבננות.
פעולה זו יכולה להאריך את אורך חיי המדף שלהן ב-7 ימים נוספים ואפילו יותר.
בננות צהובות, טריות שכבר סיימו להבשיל - ניתן להכניס למקרר.
בננות ירוקות - יש להשאיר אותן בחוץ.
שמירה על בננות במקרר לאחר שהבשילו, מסייעת לשמור על החלק הפנימי שלהן בשל וטוב למאכל, גם כאשר הקליפה שלהן משחירה מבחוץ.

למתכון של עוגת בננות זריזה ומנצחת, לחצו כאן >>