×
עוד מתכון מ-
האדר מזרח מערב דסקטופ
צלי בקר מהמזרח
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. בשר

צלי בקר מהמזרח

אם נמאס לכם מצלי בקר קלאסי ובא לכם לגוון אז זה בדיור במתכון. צלי בקר עם קארי, מתכון מנחם וטעים שלגמרי יכול לשדרג את שולחן החג שלכם
אם נמאס לכם מצלי בקר קלאסי ובא לכם לגוון אז זה בדיור במתכון. צלי בקר עם קארי, מתכון מנחם וטעים שלגמרי יכול לשדרג את שולחן החג שלכם
  • ניצן סוסיד
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 3 שעות ו-30 דק׳
  • קלוריות
    665
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 665.4 קק״ל 3992.3 קק״ל
    פחמימות 34.8 גרם 209.0 גרם
    שומן 18.9 גרם 113.2 גרם
    נתרן 1049.2 מ״ג 6295.3 מ״ג
    חלבון 56.6 גרם 339.4 גרם
    סיבים תזונתיים 2.3 גרם 13.6 גרם
    שומן רווי 0.6 גרם 3.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 34.9 מ״ג 209.6 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 2.6 מ״ג
    אשלגן 273.1 מ״ג 1638.6 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 3 שעות ו-30 דק׳
  • קלוריות
    665
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 665.4 קק״ל 3992.3 קק״ל
    פחמימות 34.8 גרם 209.0 גרם
    שומן 18.9 גרם 113.2 גרם
    נתרן 1049.2 מ״ג 6295.3 מ״ג
    חלבון 56.6 גרם 339.4 גרם
    סיבים תזונתיים 2.3 גרם 13.6 גרם
    שומן רווי 0.6 גרם 3.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 34.9 מ״ג 209.6 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 2.6 מ״ג
    אשלגן 273.1 מ״ג 1638.6 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.2 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
בשר
ניצן סוסיד
X

מרכיבים
16
זמן הכנה
20 דק׳
זמן כולל
3 שעות ו-30 דק׳
קלוריות
665
כמות מנות
6
צלי בקר מהמזרח
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

plus minus

הגשה

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. מטגנים בצל ושום בסיר, כשהם מזהיבים מוסיפים את הגזר לטיגון זריז. מוסיפים את הסלרי והקארי.
  2. מכניסים לסיר את נתחי הבשר וצורבים אותם היטב מכל הכיוונים. כשהבשר מטוגן מבחוץ מוסיפים לסיר מים, עלי קפיר ליים, מלח ופלפל ומבשלים כשעה.
  3. מוסיפים סוכר דקלים מגורד, סויה, ג’ינג’ר ותפוחי אדמה.
  4. מביאים שוב לרתיחה, סוגרים את הסיר, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעתיים. טועמים ומתקנים לתיבול.
  5. מגישים עם עשבי התיבול מעל.
צלי בשר בקארי לראש השנה
צלי בקר מהמזרח. צילום: ירדן עדי

אופן הכנה

  1. מטגנים בצל ושום בסיר, כשהם מזהיבים מוסיפים את הגזר לטיגון זריז. מוסיפים את הסלרי והקארי.
  2. מכניסים לסיר את נתחי הבשר וצורבים אותם היטב מכל הכיוונים. כשהבשר מטוגן מבחוץ מוסיפים לסיר מים, עלי קפיר ליים, מלח ופלפל ומבשלים כשעה.
  3. מוסיפים סוכר דקלים מגורד, סויה, ג’ינג’ר ותפוחי אדמה.
  4. מביאים שוב לרתיחה, סוגרים את הסיר, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעתיים. טועמים ומתקנים לתיבול.
  5. מגישים עם עשבי התיבול מעל.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il