עוגיות פלורנטין טבולות בשוקולד
עוגיות פלורנטין, עוגיה איטלקית קראנצ'ית וטעימה - העוגיה הכי טובה לפסח. שקדים, קרמל ושוקולד, עוגיות פלורנטין הן קינוח שאי אפשר לעמוד בפניו
עוגיות פלורנטין, עוגיה איטלקית קראנצ'ית וטעימה - העוגיה הכי טובה לפסח. שקדים, קרמל ושוקולד, עוגיות פלורנטין הן קינוח שאי אפשר לעמוד בפניו
- שרית נובק
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות229
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 228.9 קק״ל 2747.1 קק״לפחמימות 26.1 גרם 313.7 גרםשומן 12.2 גרם 145.9 גרםנתרן 66.8 מ״ג 801.1 מ״גחלבון 4.2 גרם 50.3 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 8.1 גרםשומן רווי 2.3 גרם 28.0 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 2.0 מ״גסידן 5.8 מ״ג 70.2 מ״גברזל 0.6 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 52.9 מ״ג 634.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 2.9 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות229 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 228.9 קק״ל 2747.1 קק״לפחמימות 26.1 גרם 313.7 גרםשומן 12.2 גרם 145.9 גרםנתרן 66.8 מ״ג 801.1 מ״גחלבון 4.2 גרם 50.3 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 8.1 גרםשומן רווי 2.3 גרם 28.0 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 2.0 מ״גסידן 5.8 מ״ג 70.2 מ״גברזל 0.6 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 52.9 מ״ג 634.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 2.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 229 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
150גרם או 3/4 כוס סוכר לבן
-
70גרם או 1/4 כוס דבש
-
1/4 כוס שמנת מתוקה להקצפה 32%
-
200 גרם שקדים פרוסים
-
1 כפית תמצית וניל
-
1 קורט מלח דק
-
100 גרם שוקולד מריראו שוקולד חלב
אופן הכנה
- מכינים את העוגיות: מכניסים לסיר קטן שמנת, תמצית וניל, דבש וסוכר ומבשלים על להבה בינונית עד שהתערובת מבעבעת ומשחימה מעט
- מורידים מהאש ומוסיפים פנימה שקדים פרוסים ומלח.
- מערבבים עד שהשקדים מצופים היטב.
- מחממים תנור לטמפרטורה של 170 מעלות חום עליון תחתון.
- מחלקים את התערובת בין תבניות מאפינס, מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות.
- מוציאים מהתנור, מצננים ומחלצים מהתבניות.
- מכינים את הציפוי: ממיסים את השוקולד, טובלים את הבסיס של כל עוגיה בשוקולד, ומניחים על גבי נייר אפייה להתייצבות.
- אורזים את העוגיות בנייר אפייה לגליל, קושרים בסרט משני הצדדים.
עוגיות פלורנטין טבולות בשוקולד. צילום: שרית נובק
אופן הכנה
- מכינים את העוגיות: מכניסים לסיר קטן שמנת, תמצית וניל, דבש וסוכר ומבשלים על להבה בינונית עד שהתערובת מבעבעת ומשחימה מעט
- מורידים מהאש ומוסיפים פנימה שקדים פרוסים ומלח.
- מערבבים עד שהשקדים מצופים היטב.
- מחממים תנור לטמפרטורה של 170 מעלות חום עליון תחתון.
- מחלקים את התערובת בין תבניות מאפינס, מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות.
- מוציאים מהתנור, מצננים ומחלצים מהתבניות.
- מכינים את הציפוי: ממיסים את השוקולד, טובלים את הבסיס של כל עוגיה בשוקולד, ומניחים על גבי נייר אפייה להתייצבות.
- אורזים את העוגיות בנייר אפייה לגליל, קושרים בסרט משני הצדדים.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (3)
הי אבישג, אפשר להחליף בשמנת צמחית
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מי לא אוהב מקרונים? עכשיו זה זמן מצויין להכין אותם בבית, עם מתכון מפורט שבסופו תוצאות מדהימות. מה תעדיפו? מקרונים במילוי פטל או שוקולד? לא חייבים לבחור! -
אמא'לה, הן עצומות! עוגיות שוקולד צ'יפס מטריפות עם נטיפי שוקולד וחמאת בוטנים, רכות ונימוחות שלא רוצים להפסיק לנשנש! -
עוגיות שורטברד חמאתיות, נימוחות ונמסות בפה בצורה פרחים שמכינים בתבנית סיליקון ייחודית. לא תאמינו כמה קל להכין אותן (ואפשר גם ללא תבנית)
