סנו רקע

כדורי לאבנה בשמן זית

כמה פשוט, ככה טעים - כדורי לאבנה ביתיים בשמן זית של שרית נובק. לא רק שהם זולים משמעותית מכדורי לאבנה שקונים בסופר, הם גם טעימים הרבה יותר
כמה פשוט, ככה טעים - כדורי לאבנה ביתיים בשמן זית של שרית נובק. לא רק שהם זולים משמעותית מכדורי לאבנה שקונים בסופר, הם גם טעימים הרבה יותר
  • שרית נובק
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    4
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 2 ימים ו-15 דק׳
  • קלוריות
    268
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 268.2 קק״ל 2681.6 קק״ל
    פחמימות 4.4 גרם 44.0 גרם
    שומן 27.0 גרם 270.0 גרם
    נתרן 460.5 מ״ג 4605.4 מ״ג
    חלבון 2.8 גרם 28.0 גרם
    סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן רווי 5.4 גרם 53.6 גרם
    כולסטרול 9.0 מ״ג 90.0 מ״ג
    סידן 100.2 מ״ג 1002.4 מ״ג
    ברזל 0.1 מ״ג 1.4 מ״ג
    אשלגן 0.2 מ״ג 2.4 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    4
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 2 ימים ו-15 דק׳
  • קלוריות
    268
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 268.2 קק״ל 2681.6 קק״ל
    פחמימות 4.4 גרם 44.0 גרם
    שומן 27.0 גרם 270.0 גרם
    נתרן 460.5 מ״ג 4605.4 מ״ג
    חלבון 2.8 גרם 28.0 גרם
    סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן רווי 5.4 גרם 53.6 גרם
    כולסטרול 9.0 מ״ג 90.0 מ״ג
    סידן 100.2 מ״ג 1002.4 מ״ג
    ברזל 0.1 מ״ג 1.4 מ״ג
    אשלגן 0.2 מ״ג 2.4 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
רטבים וממרחים
שרית נובק
X

1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מערבבים את היוגורט עם מלח.
  2. יוצקים את היוגורט לתוך שקית בד ומניחים במסננת עם קערה מתחת ונותנים ליוגורט להגיר מים למשך יומיים במקרר. לאחר יומיים תתקבל גבינת לבאנה יציבה (ומאוד טעימה!).
  3. מוציאים מהמקרר ונפטרים מהנוזלים, יוצרים כדורים מהגבינה שהתקבלה ומניחים בצנצנת.
  4. מכסים את כדורי הגבינה בשמן זית ושומרים במקרר.
כדורי לאבנה בשמן זית1
כדורי לאבנה בשמן זית. צילום: שרית נובק
כדורי לאבנה בשמן זית
כדורי לאבנה בשמן זית - הביס המושלם. צילום: שרית נובק

הערות

  • לאחר הגרת הנוזלים מתקבל 200 גרם לאבנה. ניתן להכין כדורים קטנים יותר ולקבל כמות גדולה יותר של כדורים.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים