מאפה תפוחי אדמה מהיר וטעים בטירוף
מאפה כזה עוד לא אכלתם: בצק עלים סופר פריך עם פרוסות דקות וזהובות של תפוחי אדמה, גבינה עשירה ותימין, שמכינים ממש בקלות. ההתמכרות הבאה שלכם!
מאפה כזה עוד לא אכלתם: בצק עלים סופר פריך עם פרוסות דקות וזהובות של תפוחי אדמה, גבינה עשירה ותימין, שמכינים ממש בקלות. ההתמכרות הבאה שלכם!
- רחלי קרוט
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות675
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 674.9 קק״ל 4049.7 קק״לפחמימות 133.7 גרם 802.2 גרםשומן 10.1 גרם 60.9 גרםנתרן 580.7 מ״ג 3484.0 מ״גחלבון 19.6 גרם 117.7 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 11.0 גרםשומן רווי 1.7 גרם 10.1 גרםכולסטרול 7.1 מ״ג 42.5 מ״גסידן 79.5 מ״ג 476.8 מ״גברזל 3.3 מ״ג 19.6 מ״גאשלגן 83.0 מ״ג 498.3 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 6.4 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות675 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 674.9 קק״ל 4049.7 קק״לפחמימות 133.7 גרם 802.2 גרםשומן 10.1 גרם 60.9 גרםנתרן 580.7 מ״ג 3484.0 מ״גחלבון 19.6 גרם 117.7 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 11.0 גרםשומן רווי 1.7 גרם 10.1 גרםכולסטרול 7.1 מ״ג 42.5 מ״גסידן 79.5 מ״ג 476.8 מ״גברזל 3.3 מ״ג 19.6 מ״גאשלגן 83.0 מ״ג 498.3 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 6.4 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 675 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 חבילה בצק עלים קפוא
-
14 תפוחי אדמה בינונייםלבנים, קלופים
-
3/4 כוס גבינת מוצרלה
-
1/2 מיכל גבינת מסקרפונה
-
1/2 כפית מלח גס
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 חופן טימין טרי
אופן הכנה
- מפשירים את הבצק העלים על פי ההוראות שעל גבי האריזה.
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- פורסים את תפוחי האדמה דק דק. אם יש לכם מנדולינה כדאי להעזר בה, אם לא, בעזרת סכין חדה בזהירות.
- מניחים את הבצק על תבנית תנור עם נייר אפייה.
- בעזרת סכין חדה חורצים מסגרת במרחק 2 ס”מ מהשוליים. חשוב לא לחתוך עד הסוף אלא 3/4 דרך. מחוררים את האמצע (בלי לחורר את המסגרת) עם מזלג בשלל מקומות.
- מגררים את גבינת המוצרלה. מערבבים בקערה את גבינת השמנת עם גבינת המוצרלה המגוררת.
- מורחים על כל המרכז (עד הפס של המסגרת) את הגבינות בשכבה דקה ומניחים את תפוחי האדמה מעל בצורת רעפים צמודים.
מניחים את תפוחי האדמה מעל בצורת רעפים. צילום: אפיק גבאי - מתיזים תרסיס שמן, בנדיבות, על תפוחי האדמה והבצק מסביב ומפזרים עלי תימין. ממליחים ומפלפלים.
- אופים בתנור במשך 25 דקות או עד שהמאפה ותפוחי האדמה זהובים.
אופן הכנה
- מפשירים את הבצק העלים על פי ההוראות שעל גבי האריזה.
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- פורסים את תפוחי האדמה דק דק. אם יש לכם מנדולינה כדאי להעזר בה, אם לא, בעזרת סכין חדה בזהירות.
- מניחים את הבצק על תבנית תנור עם נייר אפייה.
- בעזרת סכין חדה חורצים מסגרת במרחק 2 ס”מ מהשוליים. חשוב לא לחתוך עד הסוף אלא 3/4 דרך. מחוררים את האמצע (בלי לחורר את המסגרת) עם מזלג בשלל מקומות.
- מגררים את גבינת המוצרלה. מערבבים בקערה את גבינת השמנת עם גבינת המוצרלה המגוררת.
- מורחים על כל המרכז (עד הפס של המסגרת) את הגבינות בשכבה דקה ומניחים את תפוחי האדמה מעל בצורת רעפים צמודים.
- מתיזים תרסיס שמן, בנדיבות, על תפוחי האדמה והבצק מסביב ומפזרים עלי תימין. ממליחים ומפלפלים.
- אופים בתנור במשך 25 דקות או עד שהמאפה ותפוחי האדמה זהובים.
הערות
- אפשר גם להשתמש ברוזמרין במקום תימין
הערות
- אפשר גם להשתמש ברוזמרין במקום תימין
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
כיף של מאפה ???
תגובות (3)
תודה על ההערה, הוספנו למצרכים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מתכון להכנת פוקאצ'ה עם גבינות ומילוי משגע של פטריות ובצל - תתכוננו להריח ניחוחות מטריפים מכל פינה בבית! והטעם? מושלם! -
שרית נובק במתכון ללחם בשקית - כל מרכיבי הלחם מתערבבים יחדיו בשקית אחת והלחם יוצא רך ומשגע! מתכון פשוט להכנה שיפיץ ריח חלומי במטבח ויעשה לכם נעים בבטן -
לא עוד חביתה וסלט לארוחת הערב! מתכון פשוט ומהיר להכנת פשטידת אטריות אורז, גבינות ותירס שילדים יעופו עליה!
