רון יוחננוב מגיש טארט חורפי עם גבינת ברי ופקאנים
טארט חורפי פשוט להכנה ומרהיב ביופיו מבית היוצר של רון יוחננוב. עם גבינת ברי, פקאנים וניחוח רוזמרין, הוא הולך לגנוב את ההצגה
טארט חורפי פשוט להכנה ומרהיב ביופיו מבית היוצר של רון יוחננוב. עם גבינת ברי, פקאנים וניחוח רוזמרין, הוא הולך לגנוב את ההצגה
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 5 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות4863
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4863.0 קק״ל 4863.0 קק״לפחמימות 403.0 גרם 403.0 גרםשומן 322.7 גרם 322.7 גרםנתרן 1771.2 מ״ג 1771.2 מ״גחלבון 90.1 גרם 90.1 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.1 גרםשומן רווי 169.5 גרם 169.5 גרםכולסטרול 369.6 מ״ג 369.6 מ״גסידן 345.2 מ״ג 345.2 מ״גברזל 1.2 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 237.5 מ״ג 237.5 מ״גאבץ 2.7 מ״ג 2.7 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 5 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות4863 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4863.0 קק״ל 4863.0 קק״לפחמימות 403.0 גרם 403.0 גרםשומן 322.7 גרם 322.7 גרםנתרן 1771.2 מ״ג 1771.2 מ״גחלבון 90.1 גרם 90.1 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.1 גרםשומן רווי 169.5 גרם 169.5 גרםכולסטרול 369.6 מ״ג 369.6 מ״גסידן 345.2 מ״ג 345.2 מ״גברזל 1.2 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 237.5 מ״ג 237.5 מ״גאבץ 2.7 מ״ג 2.7 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 4863 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה בצק עלים
-
5 כפות גבינת שמנת
-
100 גרם גבינת בריאו קממבר, חתוכה לפרוסות
-
1 חופן אגוזי פקאןטבעיים
-
1 טיפה רוזמריןטרי
זילוף
-
1 ביצה Lלהברשה
-
1 כף שמן זית
-
2 כפות דבש
-
1 קורט מלח ים אטלנטי
אופן הכנה:
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות על טורבו.
- פותחים את הבצק על נייר אפייה. חורצים בעזרת סכין צורה של מסגרת של בערך 4 ס”מ מכל צד ומניחים את השוליים על המלבן שנשאר (כלומר, מגביהים את השוליים).
מזלפים שמן זית ודבש. צילום: רון יוחננוב - מורחים במרכז הבצק את גבינת השמנת.
- מניחים מעל את פרוסות הגבינה, את הפקאנים והרוזמרין.
- מברישים בביצה את שולי הבצק.
אופים בתנור עד להזהבה. צילום: רון יוחננוב - מזלפים מעל הכל מעט שמן זית, דבש וקורט מלח.
- אופים בתנור במשך 20 דקות או עד הזהבה.
אופן הכנה:
- מחממים את התנור לחום של 200 מעלות על טורבו.
- פותחים את הבצק על נייר אפייה. חורצים בעזרת סכין צורה של מסגרת של בערך 4 ס”מ מכל צד ומניחים את השוליים על המלבן שנשאר (כלומר, מגביהים את השוליים).
- מורחים במרכז הבצק את גבינת השמנת.
- מניחים מעל את פרוסות הגבינה, את הפקאנים והרוזמרין.
- מברישים בביצה את שולי הבצק.
- מזלפים מעל הכל מעט שמן זית, דבש וקורט מלח.
- אופים בתנור במשך 20 דקות או עד הזהבה.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יש המון מאכלים גאוניים שמקורם בטעות. כזה הוא הטארט טאטן. אבל איך אפשר בכלל להצטער על טארט מושלם עם בצלים מקורמלים, גבינות טובות ובצק עלים מפנק? הדרך לגן עדן רצופה טעויות! -
מפחדים מבצק פריך ורוצים ללמוד איך להכין קיש? אפרת ליכטנשטט עם גאלט מושלם - מאפה גבינות ופלפלים קלויים עם בצק פטנט -
שילוב מבטיח של טארט כרובית וגבינת עזים ופרמזן, על בסיס בצק פריך חמאתי עשוי מקמחים מלאים. מנה יפה בלוק עדין וקלאסי של לבן על לבן!
