עוגת קראמבל תפוחים מטריפה!

אופן הכנה

1. מכינים את העוגה: מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות גדולות או רבעים.

   

   

2. מחממים מחבת ושמים את התפוחים, הסוכר, החמאה והקינמון ומביאים לרתיחה. ממשיכים לבשל במשך 8 דקות על אש נמוכה עם מכסה סגור.
3. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה, מפזרים מעל את התותים ומניחים בצד.

   

4. מכינים את פירורי הקראמבל: בקערת מעבד מזון שמים את הקמח, האגוזים, החמאה, הסוכר והביצה ומעבדים בפולסים עד לקבלת בצק בעל מרקם פירורי.
5. מפזרים את הפירורים על עוגת התפוחים והתותים.

   

   

6. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 190 מעלות טורבו במשך 30 דקות או עד שהפירורים זהובים ופריכים.
7. מפזרים מעט אבקת סוכר מעל ומגישים עם גלידה בטעם וניל או קצפת.