מרק תירס אסיאתי משגע

• 800 גרם גרגירי תירס קפואים
  או מקופסת שימורים
• 1 בצל בינוני
  חתוך לקוביות
• 2 כפות רוטב סויה קלאסי קנור

  
• 1 כפית שמן שומשום
• 1 כפית שורש ג’ינג’ר
  מגורד טרי
• 1 ביצה L
• חופן בצל ירוק
  חתוך לטבעות
• 1 ליטר מים
• 100 מ"ל קרם קוקוס
• קורט מלח דק
• קורט פלפל שחור טחון

הגשה

• טיפה שמן שומשום
• טיפה רוטב סויה קלאסי קנור

  
• חופן בצל ירוק
  חתוך לטבעות

אפשרויות לתוספות

• 1 חזה עוף שלם
  חזה עוף צלוי על מחבת עם סויה ומעט שמן זית, מפורק ל״שיערות״
• 1/2 חבילה טופו
  קוביות טופו מטוגנות במעט שמן זית ורוטב סויה קנור
• חופן קינואה
  פופקורן קינואה - קינואה קריספית קלויה במחבת ללא שמן