כתום, מטוגן ומושלם: לביבות גזר כתומות וקלילות!
לביבות גזר ותפוחי אדמה מטוגנות שמכינים בקלות לנשנוש צמחוני מהיר! ביס מושלם של לביבות קריספיות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים
לביבות גזר ותפוחי אדמה מטוגנות שמכינים בקלות לנשנוש צמחוני מהיר! ביס מושלם של לביבות קריספיות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות118
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 117.6 קק״ל 1764.4 קק״לפחמימות 16.4 גרם 246.0 גרםשומן 4.2 גרם 62.4 גרםנתרן 256.4 מ״ג 3845.4 מ״גחלבון 3.0 גרם 44.4 גרםסיבים תזונתיים 2.3 גרם 34.6 גרםשומן רווי 0.4 גרם 5.9 גרםכולסטרול 19.7 מ״ג 295.4 מ״גסידן 23.3 מ״ג 350.1 מ״גברזל 0.6 מ״ג 8.7 מ״גאשלגן 171.1 מ״ג 2567.0 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 3.3 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות118 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 117.6 קק״ל 1764.4 קק״לפחמימות 16.4 גרם 246.0 גרםשומן 4.2 גרם 62.4 גרםנתרן 256.4 מ״ג 3845.4 מ״גחלבון 3.0 גרם 44.4 גרםסיבים תזונתיים 2.3 גרם 34.6 גרםשומן רווי 0.4 גרם 5.9 גרםכולסטרול 19.7 מ״ג 295.4 מ״גסידן 23.3 מ״ג 350.1 מ״גברזל 0.6 מ״ג 8.7 מ״גאשלגן 171.1 מ״ג 2567.0 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 3.3 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 118 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 תפוחי אדמה לטיגון גדולאו 2 תפו"א בינוניים, מבושלים
-
2 גזרים בינונייםמבושלים
-
2 גזרים בינונייםמגורדים
-
1/2 צרור פטרוזיליה
-
1 ביצה L
-
1/2 כוס פירורי לחם
-
1 בצל בינונימגורד
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית כורכום
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מבשלים בסיר עם מים על כיריים את תפוח האדמה והגזר עד לריכוך מלא.
- מסננים אותם ומועכים לפירה.
- מוסיפים את שאר המצרכים והתבלינים לתוך הפירה.
- מערבבים הכל יחד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצרים בידיים כדורים ומועכים מעט לצורת קציצות.
- מחממים מחבת עם שמן, טובלים כל קציצה בקמח ולאחר מכן מטגנים משני הצדדים, עד להזהבה.
- מגישים את הלביבות עם טחינה, רוטב אלף האיים או שמנת חמוצה.
אופן הכנה
- מבשלים בסיר עם מים על כיריים את תפוח האדמה והגזר עד לריכוך מלא.
- מסננים אותם ומועכים לפירה.
- מוסיפים את שאר המצרכים והתבלינים לתוך הפירה.
- מערבבים הכל יחד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצרים בידיים כדורים ומועכים מעט לצורת קציצות.
- מחממים מחבת עם שמן, טובלים כל קציצה בקמח ולאחר מכן מטגנים משני הצדדים, עד להזהבה.
- מגישים את הלביבות עם טחינה, רוטב אלף האיים או שמנת חמוצה.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (12)
במתכון יש פירורי לחם, שמוסיפים בסעיף 3 לאופן ההכנה.
כן אפשר.
אפשר להחליף את הביצה ב-2 כפות טחינה או קמח או 3 כפות קורנפלור.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר -
היום יוצאים למבצע ניקיון המקרר ומכינים מכל הירקות המסכנים והעייפים שמצאנו בו לביבות משגעות וזולות שמוכנות ב-10 דקות עבודה. זה הזמן להתעורר ולעשות מעשה! -
תשאלו כל ילד קיבוץ והוא יגיד לכם שאין על לביבות גבינה של בית הילדים. הן קלות, מהירות ונחטפות. אנחנו תמיד רבנו על הלביבה האחרונה (החזק והרע מביננו תמיד ניצח). קבלו את המתכון המושלם! -
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן -
לביבות פולנטה וגרעיני תירס, זה הכי קל שיש! מתכון שגם הילדים וגם המבוגרים יבקשו שוב ושוב. טעים וכיפי לא רק לחג החנוכה
