אליטה אופק
היי אני אליטה אופק בת 30 אמא ל-2 בנות . ב-10 שנים האחרונות עבדתי כמתורגמנית לשפת הסימנים, לפני שנה וחצי עברתי תאונה שריתקה אותי לבית וכדי להפיג את השעמום התחלתי לשתף באינסטגרם את הבישולים שלי. אני אוהבת מאוד את המטבח האסייתי וחשוב לי להנגיש אותו לכולם. המנות האסייתיות הן סופר קלות, מרשימות ובעיקר טעימות! היום אפילו הילדות הקטנות שלי כבר התמכרו לטעמים הנפלאים של המטבח המופלא הזה.
מוגו ביף פאן: רצועות בקר עם מיקס פטריות ברוטב אסיאתי
המנה האסיאתית שכולם אוהבים - מוגו ביף פאן: רצועות בקר עם מיקס פטריות ברוטב אסיאתי כשבא לכם מנה מהירה שתתאים לכל המשפחה, לכו על המתכון הזה!
פסטה רוזה פרווה וגם כשרה לפסח!
פסטה רוזה בגרסת פרווה וגם כשרה לפסח. אטריות אורז ברוטב עגבניות וקוקוס, עם טעמים כיפיים וחריפות מפתיעה. ארוחת פסטה רוזה נהדרת לכל שעה ביום
זה רק אני והמזרח שלי: אטריות בקארי אדום עם קריספי טופו
מנה אסיאתית לא שגרתית וקלה להכנה של אטריות בקארי אדום עם קריספי טופו שעושה חם בלב ובנשמה! מביאים את המזרח הרחוק לשולחן המשפחתי
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
צלי בקר עם דובדבנים לתחילתה של שנה אחרת
בערבי חג לא רק הלב של דפי קרמר נפתח, אם כי גם הנחיריים ונאספים לתוכה ריחות תבשיליהם של כל השכנים. היא מצידה מוסיפה ריחות של ילדות ושל צלי בקר עם דובדבנים
קובי אדרי מציג: פלאפל במילוי בשר
יש יותר ישראלי ממנה יפה של פלאפל? ומה אם בתוך קציצות הפלאפל יש גם בשר? פלאפל בהפתעה במילוי בשר עם טריק לגלגול הכדורים שלא תוכלו להפסיק לאכול
פסטה ירקות ירוקים, אנשובי וריקוטה
מנת פסטה עשירה וטעימה בטירוף, ללא טיפת שמנת. פסטה ירקות ירוקים שכוללת ברוקולי, אספרגוס ותרד ברוטב של שמן זית, אנשובי וגבינת ריקוטה פרסקה
0:59
סטיפאדו – תבשיל צלי בקר ביין ובצלים
מתכון לתבשיל חורף מושלם - סטיפאדו, הגרסה היוונית לתבשיל צלי בקר ביין אדום ובצלים, ברוטב עגבניות עשיר בבישול ארוך. או במילים אחרות מתכון מחמם לב ובטן לחורף קר
