ענבל לביא

קונדיטורית ומפתחת מתכוני אפייה ומתוקים. כותבת תוכן קולינרי לחברות ולמגזינים ובעלת בלוג האפייה המצליח "פיית העוגיות", בו היא יוצרת את עוגות וקינוחי החלומות שלכולנו הכי מתחשק לאכול. מתמחה במתכונים בטוחים ונגישים, שמפורטים שלב אחר שלב בכל רמות הקושי וביצירת מאפים יצירתיים במיוחד, שלא מוצאים בכל אתר או ספר מתכונים.

עוגיות שטרודל תפוחים 10

עוגיות שטרודל תפוחים: מיס יוניברס של העוגיות!

שטרודל תפוחים סטנדרטי? אאוט! עוגיות שטרודל תפוחים? אין! קבלו את הלהיט הבא: עוגיות בצורת רולדה יפות וטעימות, שיקשטו לכם את השולחן וישמחו את הבטן
אוזני המן טבעוניות עם אקסטרה טחינה ושוקולד מריר

אוזני המן טבעוניות עם אקסטרה טחינה ושוקולד מריר

אוזני המן טבעוניות שהן חובה לאוהבי חלבה ושוקולד מריר, בפריכות שיא! אוזני המן ספוגות טחינה גם בבצק וגם במלית, ושוקולד מריר שנותן מתיקות מאוזנת
פאי קרם מלבי. צילום: שניר גוואטה
11:21

פאי קרם מלבי משגע של ענבל לביא פיית העוגיות

מחפשים קינוח מקורי ומרשים? מצאתם! פאי מלבי ריחני, קריר וקליל, שאפשר להכין גם ללא גלוטן, עם בסיס פריך, קרם מלבי עשיר ורוטב פטל אדום בטעמים מתקתק-חמצמץ שכולם יטרפו
אוזני המן עוגת גבינה ולוטוס

אוזני המן עוגת גבינה ולוטוס

אוזני המן בגרסה חגיגית במיוחד לפורים, המוקדשת לחובבי הלוטוס המושבעים: אוזני המן במלית קרם גבינה ועוגיות לוטוס קצוצות, שמצפים בציפויים משמחים
טארט שוקולד, תותים וקצפת. צילום: ענבל לביא

טארט שוקולד, תותים וקצפת (טבעוני!) של פיית העוגיות

ענבל לביא מביאה לנו את המתכון הכי מפנק שיכול להיות! מתכון קל להכנה של טארט שוקולד, תותים וקצפת, לא תאמינו אבל כל הטוב הזה הוא גם טבעוני!
עוגת מוס עם קצפת של מילקי

עוגת מוס עם קצפת של מילקי

פיית העוגיות מגשימה חלום ילדות, ומכינה עוגת מוס עם קצפת של מילקי שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. תחתית וופלים הופכת את העוגה לממכרת במיוחד

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מינס פאי במילוי פירות יבשים לחג מולד מתוק במיוחד. shutterstock_496255795

מינס פאי במילוי פירות יבשים לחג מולד מתוק במיוחד

לנו יש חנוכה, לנוצרים יש כריסטמס - כל חגיגה היא סיבה למסיבה, בעיקר כשמדובר במאפה מתוק פריך. קבלו את חג המולד באקסטרה מתיקות עם מינס פאי במילוי פירות יבשים
בעבע במילוי חלבה ואגוזים. צילום: אפיק גבאי
1:02

עוגיות בעבע עירקיות במילוי חלבה ואגוזים

מתכון לעוגיות בעבע עירקיות מתוקות במילוי חלבה ואגוזים, שהן גם פרווה. מתאימות אחרי ארוחה בשרית טובה או לארוחת חג משפחתית גדולה, הכי כיף להגיש לצד תה חם
פאי תפוחים אגוזי לוז.

מיס אמריקן פאי: פאי תפוחים מבצק אגוזי לוז

פאי תפוחים מקלתית בצק אגוזי לוז פריך במלית תפוחים ושמנת מתוקה עם ציפוי קריספי של אגוזי לוז. הריח בבית יהרוג אתכם, ואין מי שיעמוד בפיתוי!
שטרודל אגוזים2

שטרודל אגוזים של פעם

שטרודל אגוזים מטריף ועשיר בלי לעבוד קשה. כל אחד חייב מתכון אחד מוצלח כזה לפחות במאגר שלו, תהנו ואל תשכחו להשאיר גם לאורחים!