אופירה מור
אופירה מור בת 35 , אמא של ליהיא וזוגתו של אסף קינן. גדלתי כחרדית ויצאתי בשאלה בגיל 18, למרות זאת שולחן ערב שבת עדיין מאוד חשוב לי. הנדסאית אדריכלות ומנהלת משרד למחייתי, אבל הכי אוהבת לארח ולהאכיל. קונדיטורית מדופלמת ומבשלת מהנשמה.
סלט כרובית קריספית שחייב להדליק משואה
אופירה מור מכינה סלט כרובית עם טוויסט! סלט של פרחי כרובית טריים בתוספת אטריות ביצים וצנוברים מקורמלים וקראנצ'יים במיוחד, ברוטב חרדל, מיונז ושום מרענן
כל הסודות ומתכון מושלם לעוגת גבינה אפויה שלא צונחת!
לכבוד חג השבועות אופירה מור עושה קסמים ומפנקת אתכם במתכון לעוגת גבינה אפויה שלא צונחת לאחר האפייה! כל הטיפים לעוגת גבינה עשירה ששומרת על גובה וגורפת מחמאות
שמישהו ידליק את המנגל – סלט עגבניות שרופות (חריף)
הסלט המושלם ליד המנגל, אופירה מור מביאה לנו מתכון מהיר וקל להכנה לסלט עגבניות שרופות, חריף ועם הטעם היחודי של האש שמשמש כמו תבלין עשיר ועמוק לסלט הטעים הזה
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח שתרצו להכין כל השנה
אופירה מור במתכון שכל אחד צריך בבית - עוגת שוקולד בחושה שכולם אוהבים, עשירה ומתוקה. גם בשולחן חג מצומצם מגיע לכולם להתפנק בסיום מתוק לארוחה משפחתית נהדרת
מי מביא את החמאה? לחם כוסמין של אופירה מור
אופירה מור מצאה דרך מציינת לסיים את הקמח לפני שמגיע חג הפסח והכינה לחם כוסמין טעים עם קראסט משגע שישדרג לכם ולבני הבית את הסנדוויץ' ואת מצב הרוח!
עוד חמין אחד ודי! החמין המפנק של אופירה מור
החמין של אופירה מור יעשה לכם טעים בבטן וטעים בנשמה! מתכון פשוט וקל להכנה, מלא בתבלינים וטעמים עם אורז בשקית קוקי שסופגת את כל הטעמים הנפלאים
מטבוחה או כן מטבוחה? זאת השאלה!
אופירה מור מכינה לנו את הסלט האולטימטיבי לכל שולחן והדבר הכי טעים לכל סנדביץ' - המטבוחה, במתכון עם כמה טריקים מעולים שיקלו על התהליך
הכי מוגזמת שיש: עוגת וניל מסקרפונה של אופירה מור
אופירה מור באה לשמח אותכם עם העוגה המושלמת לימי הבידוד, קבלו מתכון לעוגת וניל מסקרפונה עשירה בטעמים, רכה ואוורירית כמו ענן
אז מה אם אין אורחים? עוגת קפה בחושה, טעימה ונימוחה
אופירה מור במתכון לעוגת קפה בחושה ונהדרת. ההכנה קצרה ופשוטה והתוצאה מושלמת - עוגה נימוחה בניחוחות מנחמים שבאה בול ליד הקפה של הבוקר או בסוף הארוחה
סיר דגים לשבת שלא שוחים בשמן – איזה כייף!
אופירה מור משחזרת את הריחות והטעמים של סיר הדגים לשבת שסבתא עליזה היתה מכינה, סיר דגים שלא שוחה בשמן, קל להכנה ומלא בטעמים של עשבי תבלין
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
קציצות פרסה ועוף נוסטלגיות שמחזירות לשנות ה-90
עד כמה תרחיקו כדי לטעום שוב מתכון אהוב ונוסטלגי? דפי קרמר חזרה לנופי ילדותה כדי לטעום מחדש את אחד מהמאכלים האהובים עליה ביותר: קציצות פרסה ועוף
הו, הניחוח! עוגת שיש-קלמנטינה-קקאו הכי חורפית שיש
הילדים לא מוותרים על שוקולד בעוגה? עידית נרקיס כ״ץ מכינה עוגת שיש קלמנטינה וקקאו. גם עוגת הדרים בחושה ומבושמת, וגם עוגת שוקולד לילדים
פילה סלמון עם קראסט אגוזי פקאן פריכים לצד סלט שעועית אזוקי
מתכון נפלא לארוחה שלמה ובריאה - פילה סלמון בתנור מצופה בתערובת חרדל ומצופה באגוזים שנותנים לו קראסט פריך ולצידו סלט שעועית אזוקי מיוחד במינו
סלט ירקות הכי טעים בעולם, באחריות!
תנו לשי אייזנר ללמד אתכם איך מכינים סלט ירקות הכי טעים בעולם. סלט עם שפע של ירקות ועשבי תיבול טריים שמכינים לאדם שהכי אוהבים בעולם
