אופירה מור
אופירה מור בת 35, אימא של ליהיא וזוגתו של אסף קינן. גדלתי כחרדית ויצאתי בשאלה בגיל 18, למרות זאת שולחן ערב שבת עדיין מאוד חשוב לי. הנדסאית אדריכלות ומנהלת משרד למחייתי, אבל הכי אוהבת לארח ולהאכיל. קונדיטורית מדופלמת ומבשלת מהנשמה.
הכי מוגזמת שיש: עוגת וניל מסקרפונה של אופירה מור
אופירה מור באה לשמח אותכם עם העוגה המושלמת לימי הבידוד, קבלו מתכון לעוגת וניל מסקרפונה עשירה בטעמים, רכה ואוורירית כמו ענן
סלט כרובית קריספית שחייב להדליק משואה
אופירה מור מכינה סלט כרובית עם טוויסט! סלט של פרחי כרובית טריים בתוספת אטריות ביצים וצנוברים מקורמלים וקראנצ'יים במיוחד, ברוטב חרדל, מיונז ושום מרענן
כל הסודות ומתכון מושלם לעוגת גבינה אפויה שלא צונחת!
לכבוד חג השבועות אופירה מור עושה קסמים ומפנקת אתכם במתכון לעוגת גבינה אפויה שלא צונחת לאחר האפייה! כל הטיפים לעוגת גבינה עשירה ששומרת על גובה וגורפת מחמאות
שמישהו ידליק את המנגל – סלט עגבניות שרופות (חריף)
הסלט המושלם ליד המנגל, אופירה מור מביאה לנו מתכון מהיר וקל להכנה לסלט עגבניות שרופות, חריף ועם הטעם היחודי של האש שמשמש כמו תבלין עשיר ועמוק לסלט הטעים הזה
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח שתרצו להכין כל השנה
אופירה מור במתכון שכל אחד צריך בבית - עוגת שוקולד בחושה שכולם אוהבים, עשירה ומתוקה. גם בשולחן חג מצומצם מגיע לכולם להתפנק בסיום מתוק לארוחה משפחתית נהדרת
מי מביא את החמאה? לחם כוסמין של אופירה מור
אופירה מור מצאה דרך מציינת לסיים את הקמח לפני שמגיע חג הפסח והכינה לחם כוסמין טעים עם קראסט משגע שישדרג לכם ולבני הבית את הסנדוויץ' ואת מצב הרוח!
עוד חמין אחד ודי! החמין המפנק של אופירה מור
החמין של אופירה מור יעשה לכם טעים בבטן וטעים בנשמה! מתכון פשוט וקל להכנה, מלא בתבלינים וטעמים עם אורז בשקית קוקי שסופגת את כל הטעמים הנפלאים
מטבוחה או כן מטבוחה? זאת השאלה!
אופירה מור מכינה לנו את הסלט האולטימטיבי לכל שולחן והדבר הכי טעים לכל סנדביץ' - המטבוחה, במתכון עם כמה טריקים מעולים שיקלו על התהליך
אז מה אם אין אורחים? עוגת קפה בחושה, טעימה ונימוחה
אופירה מור במתכון לעוגת קפה בחושה ונהדרת. ההכנה קצרה ופשוטה והתוצאה מושלמת - עוגה נימוחה בניחוחות מנחמים שבאה בול ליד הקפה של הבוקר או בסוף הארוחה
סיר דגים לשבת שלא שוחים בשמן – איזה כייף!
אופירה מור משחזרת את הריחות והטעמים של סיר הדגים לשבת שסבתא עליזה היתה מכינה, סיר דגים שלא שוחה בשמן, קל להכנה ומלא בטעמים של עשבי תבלין
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
קציצות דגים בתיבול קארי וג’ינג’ר
קציצות כאלה עוד לא טעמתם: קציצות דגים קטנות ומטריפות שמתובלות בג'ינג'ר, תבלין קארי, ופלפל חריף. מוסיפים לתערובת קוסקוס ומקבלים קציצות שהן ארוחה שלמה
6:37
חריימה דגים פיקנטי ב-5 דקות
סוף השבוע הגיע וצריך להעמיד סירים למשפחה? משה שגב מוכיח שלא חובה לעבוד קשה עם מנת חריימה דגים פיקנטית שמכינים במהירות ובקלות
זוללים ישר מהווק – אטריות עם עוף וירקות בטריאקי
לא תאמינו כמה פשוט, קל ומהיר להכין ארוחה שלמה בניחוח אסיאתי בסיר אחד: אטריות עם עוף וירקות בטריאקי. ארוחה לכל המשפחה, אהובה גם על קטנים וגם על גדולים
ומה לצהריים? קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון של בת חן דיאמנט
בת חן דיאמנט מכינה קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון. קציצות עוף ובקר אפויות ברוטב מבריק של דבש, לימון ופלפל צ׳ילי, מוגשות לצד אורז לבן
