איך מכינים גבינת לאבנה ביתית בקלי קלות?
מתכון של עדי חזן לגבינה הכי טעימה במקרר בהכנה ביתית - גבינת לאבנה, 12 שעות ויש לכם גבינה ביתית חמוצה להכנת הסנדביץ המושלם או סתם לניגוב עם הפיתה של אחרי פסח
מתכון של עדי חזן לגבינה הכי טעימה במקרר בהכנה ביתית - גבינת לאבנה, 12 שעות ויש לכם גבינה ביתית חמוצה להכנת הסנדביץ המושלם או סתם לניגוב עם הפיתה של אחרי פסח
- עדי חזן
שמרו
כשר
-
מרכיבים2 -
הכנה 5 דק׳כולל 12 שעות -
קלוריות840
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 840.0 קק״ל 840.0 קק״לפחמימות 66.0 גרם 66.0 גרםשומן 45.0 גרם 45.0 גרםנתרן 10001.6 מ״ג 10001.6 מ״גחלבון 42.0 גרם 42.0 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 30.0 גרם 30.0 גרםכולסטרול 135.0 מ״ג 135.0 מ״גסידן 1500.0 מ״ג 1500.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים2 -
הכנה 5 דק׳כולל 12 שעות -
קלוריות840 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 840.0 קק״ל 840.0 קק״לפחמימות 66.0 גרם 66.0 גרםשומן 45.0 גרם 45.0 גרםנתרן 10001.6 מ״ג 10001.6 מ״גחלבון 42.0 גרם 42.0 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 30.0 גרם 30.0 גרםכולסטרול 135.0 מ״ג 135.0 מ״גסידן 1500.0 מ״ג 1500.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 2 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 12 שעות | קלוריות 840 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 1/2 ליטר יוגורט לשתייה6.5% שומן (מגיע במיכל פלסטיק)
-
1 כף מלח דק
אופן הכנה
- מערבבים יחד את היוגורט והמלח ומעבירים לחיתול בד, קשור על הברז מעל הכיור.
מערבבים יחד ומעבירים לחיתול בד. צילום: עדי חזן 
את החיתול הבד קשור על הברז מעל הכיור. צילום: עדי חזן - משאירים להגיר נוזלים במשך 12 שעות לפחות.
משאירים להגיר נוזלים. צילום: עדי חזן - ככל שתשאירו יותר, כך הגבינה תתייצב ותתקשה.
- מגישים עם שמן זית, זעתר או סומק.
לאבנה. צילום: עדי חזן
אופן הכנה
- מערבבים יחד את היוגורט והמלח ומעבירים לחיתול בד, קשור על הברז מעל הכיור.
- משאירים להגיר נוזלים במשך 12 שעות לפחות.
- ככל שתשאירו יותר, כך הגבינה תתייצב ותתקשה.
- מגישים עם שמן זית, זעתר או סומק.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
יצא טעים בטירוף
תגובות (21)
במקום לתלות אפשר לקחת קערה גדולה לשים עליה מסננת ואת המסננת לרפד בחיתול ואז המים מתנקזים לקערה ואז לשפוך את המים . יש לשים לב להשתמש בקערה גבוהה שהמפלס של המים לא יגיעו למסננת .
כמה לאבנה יוצא המתכון שכתוב?
קטגוריות
אביזרים
-
חומוס בצבע ורוד מהפנט כבר ניסיתם? קבלו מתכון של חומוס סלק ורוד קל להכנה ואפילו בריא ומזין. תוספת נפלאה לארוחת הצהריים או הערב! -
אין כמו סלט מרענן וגדול כמנה עיקרית בימים חמים כל כך. אז בשביל שגם לכם יצא סלט מושלם, הנה אחת ולתמיד רוטב ויניגרט קלאסי שיהפוך לכם את הסלט לגורמה -
מטבוחה מדהימה בחצי שעה? יש דבר כזה. יונית צוקרמן מוכיחה שאפשר להכין מטבוחה בזריזות בלי להתפשר על הטעם. בואו ללמוד את הטריק
