מתכון להכנת גבינת שמנת ביתית
מחירי הגבינות עתידים לעלות ויש לנו מתכון שיחסוך לכם כסף. גבינת שמנת ביתית, איכותית וטעימה בטירוף ב2 דקות של הכנה! כל מה שאתם צריכים זה שמנת חמוצה, מלח ונייר מגבת עבה. בתאבון
מחירי הגבינות עתידים לעלות ויש לנו מתכון שיחסוך לכם כסף. גבינת שמנת ביתית, איכותית וטעימה בטירוף ב2 דקות של הכנה! כל מה שאתם צריכים זה שמנת חמוצה, מלח ונייר מגבת עבה. בתאבון
- יעל קצב
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 5 דק׳כולל 12 שעות ו-5 דק׳ -
קלוריות4
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4.2 קק״ל 2104.0 קק״לפחמימות 0.0 גרם 18.4 גרםשומן 0.4 גרם 216.0 גרםנתרן 6.2 מ״ג 3100.6 מ״גחלבון 0.0 גרם 19.2 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.3 גרם 140.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 5 דק׳כולל 12 שעות ו-5 דק׳ -
קלוריות4 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4.2 קק״ל 2104.0 קק״לפחמימות 0.0 גרם 18.4 גרםשומן 0.4 גרם 216.0 גרםנתרן 6.2 מ״ג 3100.6 מ״גחלבון 0.0 גרם 19.2 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.3 גרם 140.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 12 שעות ו-5 דק׳ | קלוריות 4 | כמות מנות 500 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4גביעי או 800 גרם שמנת חמוצה 27%
-
1 כפית מלח דק
תוספות (לא חובה)
-
כתוש
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את השמנת החמוצה יחד עם המלח, מעבירים את הגבינה לחיתול או לנייר מגבת ג’מבו ומניחים על מסננת ומתחת קערה (כדי שהנוזלים ירדו) ל12-24 שעות במקרר.
- מוציאים את הגבינה ושמים לה כל תוספת שמתחשק לכם - שום שמיר, זיתים, אגוזים, עגבניות מיובשות ועוד.
*ניתן לאחסן במקרר עד 10 ימים בערך.
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את השמנת החמוצה יחד עם המלח, מעבירים את הגבינה לחיתול או לנייר מגבת ג’מבו ומניחים על מסננת ומתחת קערה (כדי שהנוזלים ירדו) ל12-24 שעות במקרר.
- מוציאים את הגבינה ושמים לה כל תוספת שמתחשק לכם - שום שמיר, זיתים, אגוזים, עגבניות מיובשות ועוד.
*ניתן לאחסן במקרר עד 10 ימים בערך.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
ברור, זו גבינת שמנת לכל דבר!
משהו לא ברור בכמויות. 2 גביעי שמנת חמוצה הם 400 גרם. אז 400 או 4 גביעים, לכמות הזו של מלח?
היי מאיה, תודה על עירור תשומת הלב, יש צורך ב-800 גרם שמנת חמוצה, תוקן במצרכים
קטגוריות
אביזרים
-
עגבניות מיובשות הן סוכריות אדומות מהטבע שנשמרות גם כשהקיץ נגמר ומשמרות את טעמיו. אפשר להכין בתנור או בשמש ואז לאכול ישר מהצנצנת או להוסיף לכל מה שאוהבים! -
אוהד חורי משיב את כבודן האבוד של הלביבות, ומכין מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שמחמיאים מאוד ללביבות ומשתדכים איתן היטב -
להכנת חומוס בבית יצא שם של אתגר מורכב שדורש שנים של נסיון. האמת? ממש קל להכין חומוס בבית, הטעם פשוט ממכר וכמובן הרבה יותר בריא מחומוס מעובד עם חומרים משמרים
