את הלחמניות האלו חייבים להכין: לחמניות ממולאות בממרח קינדר של קרן אגם!

אופן הכנה

1. בקערת המיקסר מערבבים קמח ושמרים יבשים מפעילים את המיקסר ובמהירות איטית מוסיפים סוכר, ביצה, שמן ומלח.
2. מוסיפים את המים באיטיות, ייתכן ולא תזדקקו לכל כמות המים שבמתכון, ולשים במשך 8-10 דקות עד לקבלת בצק גמיש וחלק הנפרד מדפנות הקערה.
3. מעבירים את הבצק לקערה מעט משומנת, מגלגלים אותו בקערה שיצופה בשומן מכל הצדדים, מכסים בניילון נצמד ובמגבת ומניחים להתפחה כשעה וחצי עד שעתיים.
4. מוציאים את האויר מהבצק, ומחלקים אותו ל-12 חלקים שווים. מרדדים כל עיגול בצק על משטח עבודה מקומח, מניחים כפית גדושה מהמלית באמצע ומורחים במרכז.
5. מגלגלים לצורת לחמנייה ומניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
6. מתפיחים את הלחמניות שוב לחצי שעה, ובינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות.
7. מברישים את הלחמניות בביצה, מפזרים גבישי סוכר, ואופים כ-15-20 דקות עד שהלחמניות שחומות.

   

8. הכי כייף לזלול חם חם מהתנור!