סלמון שעועית ירוקה כרוב סגול וסלסה צהובה. צילום: משה שגב

ביס אחד ותהפכו לנינג’ה: סלמון וירקות צלויים של שגב משה

משה שגב במתכון קל-קל שמכינים בעזרת מכשיר הגריל של נינג'ה פודי. פחות מחצי שעה ויש לכם ארוחה בריאה וכל כך טעימה של סלמון, שעועית ירוקה, כרוב סגול וסלסה צהובה

משה שגב

שמרו

כשר

6 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

12
הכנה 10 דק׳

כולל 25 דק׳
קלוריות

409

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 408.5 קק״ל 1634.0 קק״ל

פחמימות 13.2 גרם 52.9 גרם

שומן 21.3 גרם 85.3 גרם

נתרן 568.5 מ״ג 2274.0 מ״ג

חלבון 38.5 גרם 153.9 גרם

סיבים תזונתיים 4.7 גרם 18.9 גרם

שומן רווי 2.8 גרם 11.2 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 114.6 מ״ג 458.4 מ״ג

ברזל 3.1 מ״ג 12.3 מ״ג

אשלגן 662.8 מ״ג 2651.3 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 0.9 מ״ג

סגור

מרכיבים

12
הכנה 10 דק׳

כולל 25 דק׳
קלוריות

409
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 408.5 קק״ל 1634.0 קק״ל

פחמימות 13.2 גרם 52.9 גרם

שומן 21.3 גרם 85.3 גרם

נתרן 568.5 מ״ג 2274.0 מ״ג

חלבון 38.5 גרם 153.9 גרם

סיבים תזונתיים 4.7 גרם 18.9 גרם

שומן רווי 2.8 גרם 11.2 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 114.6 מ״ג 458.4 מ״ג

ברזל 3.1 מ״ג 12.3 מ״ג

אשלגן 662.8 מ״ג 2651.3 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 0.9 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 12	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 25 דק׳	קלוריות 409	כמות מנות 4

6 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

700 גרם פילה דג סלמון
2 כפות שמן קנולה
1/2 כפית מלח גס
1/2 כרוב סגול בינוני

פרוס
15 שעועית ירוקה טרייה בינוניות
1 לימון בינוני

חתוך לפלחים

סלסה צהובה

1 פלפל צהוב גדול

חתוך לקוביות קטנות
8 גבעולי פטרוזיליה

קצוצה
2 כפות שמן זית
1/2 לימון בינוני
1 קורט מלח דק
1 גבעול טימין טרי

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מחממים נינג׳ה גריל על פעולת גריל במצב HIGH.
מתבלים את הדגים במעט שמן ומלח וכאשר הגריל חם מכניסים את הדג על צד העור ואת הירקות החתוכים מניחים לצידו.
סוגרים את הגריל ומבשלים במשך 10 דקות.
מכינים סלסה צהובה: קוצצים דק דק דק פטרוזיליה טרייה, חותכים את הפלפל לקוביות קטנות ומערבבים בקערה עם הפטרוזיליה שמן זית ולימון טרי.
ממליחים מעט, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
כאשר הגריל מסיים את הפעולה, מוציאים מהגריל את הדג והירקות מניחים על צלחת גדולה מוסיפים רבעי לימון טריים, מעטרים בגבעול תימין ולסיום מתבלים בסלסה פלפלים צהובה.

אופן הכנה

מחממים נינג׳ה גריל על פעולת גריל במצב HIGH.
מתבלים את הדגים במעט שמן ומלח וכאשר הגריל חם מכניסים את הדג על צד העור ואת הירקות החתוכים מניחים לצידו.
סוגרים את הגריל ומבשלים במשך 10 דקות.
מכינים סלסה צהובה: קוצצים דק דק דק פטרוזיליה טרייה, חותכים את הפלפל לקוביות קטנות ומערבבים בקערה עם הפטרוזיליה שמן זית ולימון טרי.
ממליחים מעט, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
כאשר הגריל מסיים את הפעולה, מוציאים מהגריל את הדג והירקות מניחים על צלחת גדולה מוסיפים רבעי לימון טריים, מעטרים בגבעול תימין ולסיום מתבלים בסלסה פלפלים צהובה.