חגיגי וצבעוני: אורז מוקפץ עם ירקות ברוטב אסייתי
אם אתם רוצים להוסיף לא רק טעם אלא צבע לשולחן החג - זה המתכון בשבילכם! אורז מוקפץ עם המון ירקות ותיבול אסייתי מושלם
אם אתם רוצים להוסיף לא רק טעם אלא צבע לשולחן החג - זה המתכון בשבילכם! אורז מוקפץ עם המון ירקות ותיבול אסייתי מושלם
- מירי כהן
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 35 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות250
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 250.4 קק״ל 1251.9 קק״לפחמימות 40.0 גרם 199.8 גרםשומן 3.9 גרם 19.7 גרםנתרן 604.5 מ״ג 3022.6 מ״גחלבון 6.4 גרם 31.9 גרםסיבים תזונתיים 5.1 גרם 25.4 גרםשומן רווי 0.6 גרם 2.9 גרםכולסטרול 50.6 מ״ג 253.2 מ״גסידן 35.7 מ״ג 178.4 מ״גברזל 1.0 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 277.7 מ״ג 1388.6 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 35 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות250 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 250.4 קק״ל 1251.9 קק״לפחמימות 40.0 גרם 199.8 גרםשומן 3.9 גרם 19.7 גרםנתרן 604.5 מ״ג 3022.6 מ״גחלבון 6.4 גרם 31.9 גרםסיבים תזונתיים 5.1 גרם 25.4 גרםשומן רווי 0.6 גרם 2.9 גרםכולסטרול 50.6 מ״ג 253.2 מ״גסידן 35.7 מ״ג 178.4 מ״גברזל 1.0 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 277.7 מ״ג 1388.6 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 2.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 14 | זמן הכנה 35 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 250 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אורז מוקפץ
-
2 כוסות אורז בסמטיאו תאילנדי
-
1 כף שמן קנולה
-
1 בצל בינוניקצוץ
-
1 גזר בינוניקלוף וחתוך לקוביות
-
1 פלפל כתום בינוניחתוך לקוביות קטנות
-
1 כוס אפונה ירוקה קפואהאפשר גם שימורים
-
1 ביצה Mטרופה
-
1 כוס גרגירי תירס
-
1 כפית שוםכתוש
-
1 כפית רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
2 כפות רוטב צ’ילי מתוקמזרח מערב
-
2 כפות סילאן
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1 כפית שטוחה מלח דק
אופן הכנה
- מבשלים את האורז על פי הוראות היצרן. מניחים בצד להתקררות.
- מחממים במחבת את השמן, מטגנים את הבצל, מוסיפים את שאר הירקות (חוץ מהתירס) ומקפיצים עד לריכוך.
- מזיזים את הירקות הצידה, שופכים את הביצה ומערבבים כדי שתהפוך למקושקשת.
- מוסיפים את התירס ומערבבים.
- מוסיפים את האורז שקורר למחבת ומקפיצים.
- מוסיפים את התבלינים והרטבים, מערבבים היטב עד שהרוטב נטמע, מקפיצים עוד 2-3 דקות ומגישים. בתיאבון!
אופן הכנה
- מבשלים את האורז על פי הוראות היצרן. מניחים בצד להתקררות.
- מחממים במחבת את השמן, מטגנים את הבצל, מוסיפים את שאר הירקות (חוץ מהתירס) ומקפיצים עד לריכוך.
- מזיזים את הירקות הצידה, שופכים את הביצה ומערבבים כדי שתהפוך למקושקשת.
- מוסיפים את התירס ומערבבים.
- מוסיפים את האורז שקורר למחבת ומקפיצים.
- מוסיפים את התבלינים והרטבים, מערבבים היטב עד שהרוטב נטמע, מקפיצים עוד 2-3 דקות ומגישים. בתיאבון!
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אודי ואושר משתמשים בשיטה האיטלקית לבישול אורז מושלם ומכינים ריזוטו מג'דרה מנחם עם קרם פלפלים קלויים. מנה נפלאה לארוחת צהריים חורפית -
מארחים חברים לארוחה יפנית וחסרה לכם מנה ראשונה? שי-לי ליפא מכינה כדורי סושי צמחוניים וטבעוניים עם אורז מתקתק והמון ירקות. מגישים עם רוטב סויה ונהנים -
אורז מתובל עם אטריות - מתכון לתוספת משביעה שמכינים בקלי קלות ובכלום זמן. שילוב של אורז, אטריות בתיבול עדין שאפילו הילדים יטרפו
