לביבות זוקיני מהירות ומושלמות

• 3 זוקיני ירוק בינוניים
  או קישואים
• 2 תפוחי אדמה בינוניים
• 2 בצלים בינוניים
• 2 גבעולי בצל ירוק
  קצוצים
• 1 ביצה M
• 1/2 כוס קמח לבן
• 1 כפית שטוחה מלח דק
• 1/2 כפית פלפל שחור טחון
• שקית בד לבישול – סנו סושי

הגשה

• 1 גביע שמנת חמוצה 15%
• 1 עגבנייה בינונית
  מגוררת
• 1 חופן בצל ירוק
  קצוץ
• 1 כף שמן זית