סופגניות תלושותי אפויות ורכות לחג החנוכה
אור בן אוליאל מציע את הגרסה שלו לסופגניות! סופגניות תלוש-אותי רכות, אפויות בתנור, במילויים שאוהבים
אור בן אוליאל מציע את הגרסה שלו לסופגניות! סופגניות תלוש-אותי רכות, אפויות בתנור, במילויים שאוהבים
- אור בן אוליאל
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-45 דק׳ -
קלוריות275
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 275.0 קק״ל 4399.7 קק״לפחמימות 49.3 גרם 789.6 גרםשומן 4.2 גרם 67.6 גרםנתרן 129.1 מ״ג 2065.6 מ״גחלבון 3.6 גרם 57.4 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 20.2 גרםשומן רווי 2.2 גרם 35.0 גרםכולסטרול 27.2 מ״ג 435.2 מ״גסידן 22.5 מ״ג 359.4 מ״גברזל 0.5 מ״ג 8.5 מ״גאשלגן 72.6 מ״ג 1160.9 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 5.1 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-45 דק׳ -
קלוריות275 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 275.0 קק״ל 4399.7 קק״לפחמימות 49.3 גרם 789.6 גרםשומן 4.2 גרם 67.6 גרםנתרן 129.1 מ״ג 2065.6 מ״גחלבון 3.6 גרם 57.4 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 20.2 גרםשומן רווי 2.2 גרם 35.0 גרםכולסטרול 27.2 מ״ג 435.2 מ״גסידן 22.5 מ״ג 359.4 מ״גברזל 0.5 מ״ג 8.5 מ״גאשלגן 72.6 מ״ג 1160.9 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 5.1 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-45 דק׳ | קלוריות 275 | כמות מנות 16 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: מכניסים את כל המרכיבים לתוך מיקסר עם וו לישה על מהירות נמוכה למשך 10 דקות.
- מתפיחים למשך שעה או עד הכפלת נפח.
- מחלקים ל-16 כדורים במשקל של 50 גרם (גדול מעט מכדור פינג פונג) ומניחים על גבי תבנית מכוסה בנייר אפייה.
- מתפיחים למשך 40 דקות נוספות.
- מחממים תנור לחום של 175 מעלות ואופים במשך 18 דקות או עד הזהבה.
- ממלאים את הסופגניות: ניתן למלא בריבת תות באמצעות שק זילוף וצנתר מילוי ארוך וחד, או לחתוך באמצע ולמרוח בממרח שוקולד או בריבת חלב או להשאיר את הסופגניות ריקות - טעים בטירוף גם כך.
- מגישים את הסופגניות: מפזרים מעל אבקת סוכר ואוכלים מיד כשהן טריות, חמימות ורכות.
חנוכה שמח! צילום: אור בן אוליאל
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: מכניסים את כל המרכיבים לתוך מיקסר עם וו לישה על מהירות נמוכה למשך 10 דקות.
- מתפיחים למשך שעה או עד הכפלת נפח.
- מחלקים ל-16 כדורים במשקל של 50 גרם (גדול מעט מכדור פינג פונג) ומניחים על גבי תבנית מכוסה בנייר אפייה.
- מתפיחים למשך 40 דקות נוספות.
- מחממים תנור לחום של 175 מעלות ואופים במשך 18 דקות או עד הזהבה.
- ממלאים את הסופגניות: ניתן למלא בריבת תות באמצעות שק זילוף וצנתר מילוי ארוך וחד, או לחתוך באמצע ולמרוח בממרח שוקולד או בריבת חלב או להשאיר את הסופגניות ריקות - טעים בטירוף גם כך.
- מגישים את הסופגניות: מפזרים מעל אבקת סוכר ואוכלים מיד כשהן טריות, חמימות ורכות.
בשיתוף עם ברימאג
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עם כל חוסר הוודאות יש משהו אחד בטוח, חנוכה בפתח ולנו יש מתכון מעולה של סופגניות אשל קטנות וטעימות. כאלו שתוכלו למלא באיזה מילוי שאתם אוהבים -
אין כמו קובה תפוחי אדמה עירקית רכה וטעימה כדי להזכיר לנו את האהבה הגדולה שהסבתות שלנו הכניסו בכל תבשיל. קבלו מתכון מושלם לקובה פותתה (פטטה) כשרה לפסח כמו של סבתא -
תשאלו כל ילד קיבוץ והוא יגיד לכם שאין על לביבות גבינה של בית הילדים. הן קלות, מהירות ונחטפות. אנחנו תמיד רבנו על הלביבה האחרונה (החזק והרע מביננו תמיד ניצח). קבלו את המתכון המושלם! -
לביבות גבינה תפוזיות, עדינות, מתוקות, מטוגנות בחמאה, מוגשות עם ריבת תפוזים וקליפות הדרים. לביבות אלגנטיות בניחוח של ארץ ישראל היפה והטעימה -
אחד הממתקים הפופולריים ביותר בעולם מהמטבח ההודי - סופגניות משגעות מאבקת חלב, טבולים בסירופ סוכר עם נגיעות קריספי פיסטוק. בוליווד זה כאן!
