סטייק סלמון על הגריל עם סלט תפוזי חורף
מנה זריזה וטעימה מאוד של סטייק סלמון צרוב על הגריל בליווי סלט הדרים חמצמץ רענן
מנה זריזה וטעימה מאוד של סטייק סלמון צרוב על הגריל בליווי סלט הדרים חמצמץ רענן
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 17 דק׳ -
קלוריות638
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 637.9 קק״ל 2551.7 קק״לפחמימות 70.3 גרם 281.1 גרםשומן 117.0 גרם 468.0 גרםנתרן 2118.4 מ״ג 8473.7 מ״גחלבון 110.6 גרם 442.3 גרםסיבים תזונתיים 69.4 גרם 277.6 גרםשומן רווי 74.5 גרם 298.0 גרםכולסטרול 68.9 מ״ג 275.4 מ״גסידן 71.5 מ״ג 285.8 מ״גברזל 69.8 מ״ג 279.2 מ״גאשלגן 158.6 מ״ג 634.4 מ״גאבץ 69.8 מ״ג 279.3 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 17 דק׳ -
קלוריות638 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 637.9 קק״ל 2551.7 קק״לפחמימות 70.3 גרם 281.1 גרםשומן 117.0 גרם 468.0 גרםנתרן 2118.4 מ״ג 8473.7 מ״גחלבון 110.6 גרם 442.3 גרםסיבים תזונתיים 69.4 גרם 277.6 גרםשומן רווי 74.5 גרם 298.0 גרםכולסטרול 68.9 מ״ג 275.4 מ״גסידן 71.5 מ״ג 285.8 מ״גברזל 69.8 מ״ג 279.2 מ״גאשלגן 158.6 מ״ג 634.4 מ״גאבץ 69.8 מ״ג 279.3 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 17 דק׳ | קלוריות 638 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סטייק הסלמון
-
800 גרם פילה דג סלמון
-
4 כפות שמן זית
-
1 כף מלח גס
-
כפית פלפל לבן טחון
אופן הכנה
- מחלקים את הסלמון ל-4 מנות של 200 גרם כל אחת. מחלקים את התפוזים והקלמנטינות לפלחים. חותכים את הבצל הירוק. קוצצים דק את הפלפל החריף והכוסברה.
- מתבלים את הדג בשמן זית, המלח והפלפל. מחממים את מחבת הגריל, מניחים את הדג עם העור כלפי מטה וצולים כ-4 דקות מכל צד. משאירים בצד.
- מניחים בקערה את כל רכיבי הסלט ומערבבים בזהירות.
- מניחים את הדג על צלחת ההגשה ומגישים יחד עם הסלט.
אופן הכנה
- מחלקים את הסלמון ל-4 מנות של 200 גרם כל אחת. מחלקים את התפוזים והקלמנטינות לפלחים. חותכים את הבצל הירוק. קוצצים דק את הפלפל החריף והכוסברה.
- מתבלים את הדג בשמן זית, המלח והפלפל. מחממים את מחבת הגריל, מניחים את הדג עם העור כלפי מטה וצולים כ-4 דקות מכל צד. משאירים בצד.
- מניחים בקערה את כל רכיבי הסלט ומערבבים בזהירות.
- מניחים את הדג על צלחת ההגשה ומגישים יחד עם הסלט.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ליה שומרון פינדר מכינה מנה בריאה וקלילה לארוחת צהריים או לאירוח נפלא בסופ"ש - דג פורל מאודה עם כרישה וג'ינג'ר ברוטב מיסו -
מוכנים? מירי כהן מכינה סנדוויץ' טוניסאי מושלם מבצק שמרים שיוצר לחמניות חלומיות. למלא במה שאוהבים- ובתיאבון! -
קציצות טונה פשוטות וקלות להכנה, שאף ילד לא נשאר אליהן אדיש. הקציצות מטוגנות ולאחר מכן מבושלות ברוטב עדין וקליל של סויה ולימון.
