רקע עוף טוב - מהמשק לצלחת

פלטת פסטרמה חגיגית לאירוח נובי גוד שמח במיוחד!

רעיון מושלם לאירוח חגיגי במיוחד לנובי גוד: עץ מקושט שהוא בעצם פלטת פסטרמה, ירקות וזיתים שנועצים על קונוס קלקר. חגיגה נפלאה לשנה החדשה!
רעיון מושלם לאירוח חגיגי במיוחד לנובי גוד: עץ מקושט שהוא בעצם פלטת פסטרמה, ירקות וזיתים שנועצים על קונוס קלקר. חגיגה נפלאה לשנה החדשה!
  • רובי מיכאל
שמרו
כשר
5 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    67
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 66.5 קק״ל 266.0 קק״ל
    פחמימות 0.9 גרם 3.6 גרם
    שומן 3.1 גרם 12.4 גרם
    נתרן 0.5 מ״ג 2.0 מ״ג
    חלבון 8.2 גרם 32.6 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.2 גרם
    שומן רווי 0.8 גרם 3.4 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.1 מ״ג
    סידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    ברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    אשלגן 0.2 מ״ג 0.7 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    67
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 66.5 קק״ל 266.0 קק״ל
    פחמימות 0.9 גרם 3.6 גרם
    שומן 3.1 גרם 12.4 גרם
    נתרן 0.5 מ״ג 2.0 מ״ג
    חלבון 8.2 גרם 32.6 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.2 גרם
    שומן רווי 0.8 גרם 3.4 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.1 מ״ג
    סידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    ברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    אשלגן 0.2 מ״ג 0.7 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור

הגשת הצעה מגניבה לכבוד השנה האזרחית החדשה: עץ כריסמס שמהווה פלטת פסטרמה וירקות חגיגית לנובי גוד!

כבר הכנתם?
שתפו אותנו
5 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. ראשית, חותכים את נתחי הפסטרמה השלמים לקוביות ומניחים בצלחת.
  2. את פרוסות הפסטרמה מגלגלים אחת אחת ותופסים עם קיסם.
  3. שוטפים את הירקות ומייבשים היטב. מעבירים לקערה.
  4. מסננים היטב את הזיתים מהנוזלים ומייבשים. מעבירים לקערה.
  5. מכינים את כל המוצרים בעמדת העבודה ומשתמשים בקונוס קלקר 30 ס״מ (קונוס לקרוקומבוש).
  6. מרכיבים את הקונוס: נועצים בעזרת קיסמים את הפסטרמה, העגבניות והזיתים, כל אחד בנפרד אל הקלקר.
  7. מצופפים את המוצרים היטב, ובין לבין נועצים ענפי רוזמרין עד לקבלת עץ ססגוני מגוון ומלא.

    פלטת פסטרמה 1
    פלטת פסטרמה. צילום: רובי מיכאל

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
פלטת פסטרמה חגיגית לאירוח נובי גוד שמח במיוחד!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

      Avatar
      מערכת Foody

      מכל חנות יצירה.

קטגוריות

אביזרים

טכניקות