קוביות עוף פריך ברוטב טריאקי על מצע אורז לבן

עוד מנה משובחת שמכינים מחזה עוף פשוט. קוביות עוף פריך ברוטב טריאקי משודרג, שהולך מצויין עם אורז לבן מעוטר בשומשום לארוחה זוגית נפלאה!
עוד מנה משובחת שמכינים מחזה עוף פשוט. קוביות עוף פריך ברוטב טריאקי משודרג, שהולך מצויין עם אורז לבן מעוטר בשומשום לארוחה זוגית נפלאה!
  • רובי מיכאל
שמרו
כשר
12 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    1095
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1094.8 קק״ל 2189.5 קק״ל
    פחמימות 190.3 גרם 380.7 גרם
    סוכר 20.8 גרם 41.6 גרם
    שומן 10.6 גרם 21.3 גרם
    נתרן 1069.5 מ״ג 2138.9 מ״ג
    חלבון 53.7 גרם 107.3 גרם
    סיבים תזונתיים 3.5 גרם 7.1 גרם
    שומן רווי 2.6 גרם 5.3 גרם
    כולסטרול 147.7 מ״ג 295.4 מ״ג
    סידן 68.8 מ״ג 137.6 מ״ג
    ברזל 3.7 מ״ג 7.4 מ״ג
    אשלגן 389.9 מ״ג 779.7 מ״ג
    אבץ 0.7 מ״ג 1.4 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    1095
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1094.8 קק״ל 2189.5 קק״ל
    פחמימות 190.3 גרם 380.7 גרם
    סוכר 20.8 גרם 41.6 גרם
    שומן 10.6 גרם 21.3 גרם
    נתרן 1069.5 מ״ג 2138.9 מ״ג
    חלבון 53.7 גרם 107.3 גרם
    סיבים תזונתיים 3.5 גרם 7.1 גרם
    שומן רווי 2.6 גרם 5.3 גרם
    כולסטרול 147.7 מ״ג 295.4 מ״ג
    סידן 68.8 מ״ג 137.6 מ״ג
    ברזל 3.7 מ״ג 7.4 מ״ג
    אשלגן 389.9 מ״ג 779.7 מ״ג
    אבץ 0.7 מ״ג 1.4 מ״ג
    סגור

עלות ארוחה זו עד 50 שקלים – העלות חושבה בהתאם ל-4 סועדים.

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מתכוני עוף
רובי מיכאל
X

12 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

הגשה


אופן הכנה

  1. מחממים שמן בסיר עמוק או בצ׳יפסר על אש בינונית.
  2. חותכים את חזה העוף לקוביות ומניחים בקערה עמוקה עם ביצה טרופה.
  3. שופכים 3 כפות רוטב טריאקי על העוף ומערבבים היטב.
  4. בעזרת מזלג מעבירים את החזה עוף לצלחת עם קורנפלור ומרפדים היטב את החזה עוף.

    עוף פריך ברוטב טריאקי3
    מפזרים שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ

  5. מטגנים את קוביות העוף בסיר עם השמן החם עד קבלת צבע שחום.
  6. מכניסים למחבת על אש נמוכה 3 כפות רוטב טריאקי, רוטב סויה, מיץ לימון, מים, רסק עגבניות ותבלינים.
  7. בעזרת כף עץ מערבבים במשך 3-4 דקות עד לצמצום ומעבירים גם את העוף המטוגן פנימה למחבת.
  8. מערבבים ומבשלים במשך כ-2 דקות נוספות יחד עם העוף.
  9. מעבירים לצלחת על מצע אורז לבן, מפזרים שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ ומגישים.

    עוף פריך ברוטב טריאקי1
    עוף פריך ברוטב טריאקי. צילום: רובי מיכאל

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קוביות עוף פריך ברוטב טריאקי על מצע אורז לבן

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (11)

Avatar

    Avatar
    Liron Soria

    שלום, אפשרי במקום חזה עוף שלם להשתמש בפרגית?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי לירון, בטח

    Avatar
    דסי בר

    ייואו היה אחלה!!!מתכון טעיםם למות עם טעםן ייחודי

      Avatar
      מערכת Foody

      היי דסי, שמחים שאהבת!

    Avatar
    נירה בארי

    מה יש לעשות עם 2 כוסות קורנפלור…כמות הקורנפלור לא גדולה מידי?????

      Avatar
      מערכת Foody

      נכון, הקורנפלור נועד “לרפד” את קוביות העוף בלבד, כפי שכתוב בסעיף 4 לאופן ההכנה.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות