הפתעות סלמון בנייר אפייה
הנה לכם שניים במכה אחת: רעיון לאפייה ששומרת על העסיסיות של הדג וגם מאפשרת הגשה יוצאת דופן ומדליקה. הפתעות סלמון חגיגיות ומקסימות בנייר אפייה. טריק קטן והפכתם את הסלמון המוכר למנה של מסעדה.
הנה לכם שניים במכה אחת: רעיון לאפייה ששומרת על העסיסיות של הדג וגם מאפשרת הגשה יוצאת דופן ומדליקה. הפתעות סלמון חגיגיות ומקסימות בנייר אפייה. טריק קטן והפכתם את הסלמון המוכר למנה של מסעדה.
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים5 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות142
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 142.0 קק״ל 710.0 קק״לפחמימות 0.0 גרם 0.0 גרםשומן 6.3 גרם 31.5 גרםנתרן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גחלבון 19.8 גרם 99.0 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 1.0 גרם 5.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות142 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 142.0 קק״ל 710.0 קק״לפחמימות 0.0 גרם 0.0 גרםשומן 6.3 גרם 31.5 גרםנתרן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גחלבון 19.8 גרם 99.0 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 1.0 גרם 5.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 5 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 142 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם סלמון טרינקי מעור ועצמות, חתוך לקוביות קטנות
-
2 כוסות סלט מטבוחה
-
10 פרוסות לימוניםחתוכים לפרוסות דקיקות, ללא גרעינים
-
חופן כוסברהקצוצה, או פטרוזיליה
אפייה
-
1 חבילה סנו סושי – נייר אפייה טבעי
אופן הכנה
- פותחים סנו סושי- נייר אפייה טבעי ומניחים במרכזו 3 כפות מטבוחה, מעליה קוביות סלמון, פרוסות לימון וכוסברה קצוצה.
- סוגרים את נייר האפייה בקצוות לסוכריה וקושרים משני הצדדים בעזרת חוט.
סוגרים לצורת סוכריה וקושרים משני הצדדים - חוזרים על הפעולה עבור כל 5 הסוכריות.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות במשך כ-15 דקות - היזהרו מאפיית יתר.
הגשה מיוחדת ומקורית לדג הסלמון הפופולרי. צילום: רון יוחננוב
אופן הכנה
- פותחים סנו סושי- נייר אפייה טבעי ומניחים במרכזו 3 כפות מטבוחה, מעליה קוביות סלמון, פרוסות לימון וכוסברה קצוצה.
- סוגרים את נייר האפייה בקצוות לסוכריה וקושרים משני הצדדים בעזרת חוט.
- חוזרים על הפעולה עבור כל 5 הסוכריות.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות במשך כ-15 דקות - היזהרו מאפיית יתר.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רון יוחננוב מכין מנת דג חגיגית במיוחד לכבוד ראש השנה! פילה דג שנאפה בתנור עם רוטב עגבניות ולימון כבוש סמיך ועשיר, עטוף בעלי פילו פריכים -
רוצים לגוון את הארוחות הביתיות במתכון קליל ורב רושם? סלמון בתנור ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית - מתכון וסרוויס ב-10 דקות! -
סלונה תבשיל דג עירקי חמוץ מתוק הולך להיות כוכב הערב בשולחן שישי שלכם, שילוב טעמים חמוץ-מתוק-פיקנטי עם פירות יבשים ליד אורז לבן -
שי-לי ליפא מכינה פילה דג במעטפה עם רוטב סויה ופטריות. שיטת ההכנה מבטיחה דג עסיסי וטעים לארוחת צהריים זריזה -
תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים קציצות דגים ברוטב פלפלים - מנה פשוטה להכנה ומאוד טעימה להגיש לארוחת צהריים או ערב כשרוצים לשבור את השגרה -
דג במעטפה זו אחת המנות המקסימות שאפשר לקבל לשולחן. ממש מתנה אישית שמיועדת רק עבורך. במנה הזו יש בעצם הכל, דג טעים וירקות שמתבשלים יחד ומהווים ארוחה שלמה
