הו הא מי זה בא? טורטיה בשר זה הדבר החם הבא!
מחפשים רעיון לארוחת צהריים קלה ומהירה? קבלו מתכון חלומי של טורטיה במילוי בשר טחון ובצל מטוגן, בקיפול משגע, שאופים בתנור במשך 10 דקות בלבד
מחפשים רעיון לארוחת צהריים קלה ומהירה? קבלו מתכון חלומי של טורטיה במילוי בשר טחון ובצל מטוגן, בקיפול משגע, שאופים בתנור במשך 10 דקות בלבד
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות522
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 521.7 קק״ל 1565.1 קק״לפחמימות 19.3 גרם 57.9 גרםשומן 50.8 גרם 152.3 גרםנתרן 243.1 מ״ג 729.2 מ״גחלבון 63.1 גרם 189.2 גרםסיבים תזונתיים 17.9 גרם 53.7 גרםשומן רווי 27.7 גרם 83.1 גרםכולסטרול 267.6 מ״ג 802.9 מ״גסידן 61.6 מ״ג 184.8 מ״גברזל 22.5 מ״ג 67.4 מ״גאשלגן 555.5 מ״ג 1666.4 מ״גאבץ 28.5 מ״ג 85.6 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות522 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 521.7 קק״ל 1565.1 קק״לפחמימות 19.3 גרם 57.9 גרםשומן 50.8 גרם 152.3 גרםנתרן 243.1 מ״ג 729.2 מ״גחלבון 63.1 גרם 189.2 גרםסיבים תזונתיים 17.9 גרם 53.7 גרםשומן רווי 27.7 גרם 83.1 גרםכולסטרול 267.6 מ״ג 802.9 מ״גסידן 61.6 מ״ג 184.8 מ״גברזל 22.5 מ״ג 67.4 מ״גאשלגן 555.5 מ״ג 1666.4 מ״גאבץ 28.5 מ״ג 85.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 522 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה טורטייה בינוניתמזרח מערבשל מזרח ומערב
-
1 בצלקלוף וקצוץ דק
-
2 כפות שמן קנולה
-
1/2 ק"ג בשר בקר טחוןטרי
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
2 כפות רוטב סויהמזרח מערב
-
1 קורט פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מחממים קלות את הטורטיות, כדי שיתגמשו מעט- אפשר לחמם אותן מספר שניות במיקרוגל או על מחבת חמה.
- במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה, מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים אותו. בעזרת מזלג מפוררים את הבשר ומערבבים לאורך הטיגון, עד שהבשר מתבשל.
- מוסיפים את התבלינים ומערבבים עוד מספר דקות. מכבים את הגז.
- לוקחים טורטיה ומניחים במרכזה 3 כפות מתערובת הבשר.
- מקפלים את הצדדים של הטורטיה (כמו בתמונה) ומברישים את הקיפולים בביצה טרופה (נוצר מעיין כיס מרובע פתוח ממולא בבשר, כאשר הגבולות שלו מוברשים בביצה).
- מפזרים מעל הקיפולים המוברשים שומשום.
- מניחים את הטורטיות הממולאות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך כ-10 דקות, עד שהטורטיות מזהיבות.
- מגישים לצד טחינה וירקות וטורפים בהנאה.
או מיי גאד, הבטן שלנו כבר מקרקרת! צילום: רון יוחננוב
אופן הכנה
- מחממים קלות את הטורטיות, כדי שיתגמשו מעט- אפשר לחמם אותן מספר שניות במיקרוגל או על מחבת חמה.
- במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה, מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים אותו. בעזרת מזלג מפוררים את הבשר ומערבבים לאורך הטיגון, עד שהבשר מתבשל.
- מוסיפים את התבלינים ומערבבים עוד מספר דקות. מכבים את הגז.
- לוקחים טורטיה ומניחים במרכזה 3 כפות מתערובת הבשר.
- מקפלים את הצדדים של הטורטיה (כמו בתמונה) ומברישים את הקיפולים בביצה טרופה (נוצר מעיין כיס מרובע פתוח ממולא בבשר, כאשר הגבולות שלו מוברשים בביצה).
- מפזרים מעל הקיפולים המוברשים שומשום.
- מניחים את הטורטיות הממולאות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך כ-10 דקות, עד שהטורטיות מזהיבות.
- מגישים לצד טחינה וירקות וטורפים בהנאה.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
פוקצ'ה לפסח – יש דבר כזה? תסמכו על קרין גורן. יש, ומדובר בלחם טעים בטעמי שום, רוזמרין ושמן זית שמכינים בקלי-קלות בתבנית אחת, על בסיס קמח מצות דק. הלחם הנהדר הזה טוב לבציעה ולטבילה בסלטים. -
במקום לטבול את הלחם בשקשוקה - תאפו אותה עליו! מתכון משגע ומדליק להכנת פוקאצ'ה שקשוקה מעולה שכיף לטרוף בשבת בבוקר! -
לא עוד חביתה וסלט לארוחת הערב! מתכון פשוט ומהיר להכנת פשטידת אטריות אורז, גבינות ותירס שילדים יעופו עליה!
