הכל בפיתה: עראייס לצד מטבל בזיליקום ושום
פיתה קראנצ'ית, בשר עסיסי וטעים, מטבל של בזיליקום ושום, מה עוד אפשר לבקש? עראייס קל ומהיר להכנה, עם מטבל משגע וקרמי, שיככב במנגל הבא שלכם
פיתה קראנצ'ית, בשר עסיסי וטעים, מטבל של בזיליקום ושום, מה עוד אפשר לבקש? עראייס קל ומהיר להכנה, עם מטבל משגע וקרמי, שיככב במנגל הבא שלכם
- ענת אלישע
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות85
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 85.3 קק״ל 1706.9 קק״לפחמימות 2.8 גרם 55.2 גרםסוכר 1.7 גרם 34.4 גרםשומן 4.4 גרם 87.1 גרםנתרן 341.8 מ״ג 6835.1 מ״גחלבון 7.8 גרם 156.9 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 7.4 גרםשומן רווי 1.6 גרם 32.4 גרםכולסטרול 27.3 מ״ג 546.0 מ״גסידן 16.6 מ״ג 331.6 מ״גברזל 1.2 מ״ג 24.3 מ״גאשלגן 136.9 מ״ג 2737.7 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 39.9 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות85 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 85.3 קק״ל 1706.9 קק״לפחמימות 2.8 גרם 55.2 גרםסוכר 1.7 גרם 34.4 גרםשומן 4.4 גרם 87.1 גרםנתרן 341.8 מ״ג 6835.1 מ״גחלבון 7.8 גרם 156.9 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 7.4 גרםשומן רווי 1.6 גרם 32.4 גרםכולסטרול 27.3 מ״ג 546.0 מ״גסידן 16.6 מ״ג 331.6 מ״גברזל 1.2 מ״ג 24.3 מ״גאשלגן 136.9 מ״ג 2737.7 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 39.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 85 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עראייס
-
600 גרם בשר בקר טחוןרצוי עם 20% שומן
-
1 בצל גדולקצוץ
-
1 צרור פטרוזיליהקצוצה דק
-
3 כפות רוטב צ’ילי מתוק קנור
-
1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
-
1 כפית שטוחה מלח ים אטלנטיאו מלח רגיל, לפי הטעם
-
5 יחידות פיתותחצויות לשניים
אופן הכנה
- מכינים את הבשר: מניחים את כל מרכיבי הבשר ולשים היטב.
- ממלאים את חצאי הפיתות וחותכים לרבעים.
- מברישים מעט שמן זית משני הצדדים.
- מכינים את העראייס: משמנים קלות מחבת פסים/מנגל.
- מניחים את רבעי הפיתות וצורבים קודם את הצד עם הבשר ולאחר מכן את הפיתות.
- מכינים את המטבל: מניחים במעבד מזון קטן/מיכל בלנדר את הבזיליקום, השום המלח והמיונז ומעבדים עד למרקם חלק.
- מגישים לצד העראייס.
עראייס לצד מטבל בזיליקום ושום. צילום: ענת אלישע
אופן הכנה
- מכינים את הבשר: מניחים את כל מרכיבי הבשר ולשים היטב.
- ממלאים את חצאי הפיתות וחותכים לרבעים.
- מברישים מעט שמן זית משני הצדדים.
- מכינים את העראייס: משמנים קלות מחבת פסים/מנגל.
- מניחים את רבעי הפיתות וצורבים קודם את הצד עם הבשר ולאחר מכן את הפיתות.
- מכינים את המטבל: מניחים במעבד מזון קטן/מיכל בלנדר את הבזיליקום, השום המלח והמיונז ומעבדים עד למרקם חלק.
- מגישים לצד העראייס.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים מעורב ירושלמי אמיתי: חצאי פיתות קלויים מוגשים עם תערובת חלקי פנים צלויים, שפע טחינה וסלט עגבניות ועשבי תיבול -
המתכון האולטימטיבי לרוסטביף סינטה עסיסי, כמו במסעדת שף! מאכל טעים ומיוחד לכל ארוחה חגיגית, לערבי שישי ואפילו לשדרוג הסנדוויץ' שלכם ושל הילדים -
אחת הארוחות הטעימות והכיפיות שיש! בשר אונטריב מפורק בבישול ארוך, במרינדה של אננס, גרידת תפוז וליים ושלל תבלינים, מוגש עם בצל כבוש, טורטיות ומגוון עשבי תיבול
