לא רק לצליאקים: פיתות חלומיות ללא גלוטן!
יותר פשוט ממה שחשבתם - פיתות רכות בהכנה ביתית פשוטה, והבונוס? הן ללא גלוטן כלל! מצוין לסנדוויץ' של הילדים לבית הספר, לארוחת ביניים או לליווי כל ארוחה ביום
יותר פשוט ממה שחשבתם - פיתות רכות בהכנה ביתית פשוטה, והבונוס? הן ללא גלוטן כלל! מצוין לסנדוויץ' של הילדים לבית הספר, לארוחת ביניים או לליווי כל ארוחה ביום
- תמרה אהרוני ועומר מילר
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 30 דק׳כולל 3 שעות -
קלוריות257
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 256.8 קק״ל 2568.3 קק״לפחמימות 41.2 גרם 412.0 גרםשומן 9.0 גרם 90.5 גרםנתרן 332.8 מ״ג 3327.5 מ״גחלבון 3.4 גרם 34.1 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 13.3 גרםשומן רווי 0.6 גרם 5.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.5 מ״ג 5.2 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 15.1 מ״ג 151.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 30 דק׳כולל 3 שעות -
קלוריות257 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 256.8 קק״ל 2568.3 קק״לפחמימות 41.2 גרם 412.0 גרםשומן 9.0 גרם 90.5 גרםנתרן 332.8 מ״ג 3327.5 מ״גחלבון 3.4 גרם 34.1 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 13.3 גרםשומן רווי 0.6 גרם 5.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.5 מ״ג 5.2 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 15.1 מ״ג 151.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 6 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 3 שעות | קלוריות 257 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם קמח ללא גלוטן
-
25 גרם שמרים טרייםאו 11 גרם שמרים יבשים (כף אחת)
-
40 גרם סוכר לבןהחלפה לדבשחזרה לסוכר לבן1 כף דבש
שתי כפות -
1 כפית מלח דק
-
80 מ"ל שמן קנולההחלפה לשמן זיתחזרה לשמן קנולה1/3 כוס שמן זית
שליש כוס
-
280 מ"ל מים פושריםכוס ועוד שלוש כפות
אופן הכנה
- מעבדים את המצרכים במעבד מזון של קנווד לבצק רך. מעבירים את הבצק לקערה, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים שעתיים - שימו לב! הבצק תופח אבל לא תופח מאוד.
- מחלקים את הבצק ל-10 חתיכות, מכדדרים כל חתיכה לכדור, מניחים על משטח ומתפיחים 20 דקות.
- על משטח עבודה מקומח, מרדדים כל כדור לעלה דק, מי שמאוד חשובה לו הצורה יכול לקרוץ עיגול גדול.
- מחממים מחבת (בלי שמן) כשהמחבת חמה, מכניסים את הבצק למחבת לקלייה עד שהחלק התחתון מזהיב (זה קורה מאוד מהר).
- הופכים ומזהיבים גם מהצד השני.
אופן הכנה
- מעבדים את המצרכים במעבד מזון של קנווד לבצק רך. מעבירים את הבצק לקערה, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים שעתיים - שימו לב! הבצק תופח אבל לא תופח מאוד.
- מחלקים את הבצק ל-10 חתיכות, מכדדרים כל חתיכה לכדור, מניחים על משטח ומתפיחים 20 דקות.
- על משטח עבודה מקומח, מרדדים כל כדור לעלה דק, מי שמאוד חשובה לו הצורה יכול לקרוץ עיגול גדול.
- מחממים מחבת (בלי שמן) כשהמחבת חמה, מכניסים את הבצק למחבת לקלייה עד שהחלק התחתון מזהיב (זה קורה מאוד מהר).
- הופכים ומזהיבים גם מהצד השני.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו פינוק אמיתי: לחמניות ביתיות ואווריריות מושלמות ממולאות בשר בקר ברוטב עגבניות. מאפה שמפיץ ריח משגע בבית ומספק ארוחה שלמה לכל המשפחה -
ישראל אהרוני מכין מנת פתיחה לארוחה בשרית או ארוחת צהריים קלילה - לחמעג'ון, מאפה בצק מהמטבח הטורקי עם בשר וצנוברים שכיף לאכול עם טחינה -
הגרסה המשודרגת לחטיף הילדים הידוע "משה בתיבה", והפעם נקניקיה עטופה בבצק עלים בסגנון פרעצל שגם מבוגרים לא יוכלו לעמוד בפיתוי שלה
