סלט פפאיה תאילנדי
סלט פפאיה תאילנדי כמו במסעדות! סלט טעים ואותנטי במרקם פריך עם רוטב משגע, מושלם לערב מאכלים תאילנדיים או מאכלים מהמזרח
סלט פפאיה תאילנדי כמו במסעדות! סלט טעים ואותנטי במרקם פריך עם רוטב משגע, מושלם לערב מאכלים תאילנדיים או מאכלים מהמזרח
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים18 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות217
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 216.9 קק״ל 867.4 קק״לפחמימות 17.9 גרם 71.7 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 755.9 מ״ג 3023.7 מ״גחלבון 5.4 גרם 21.7 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.7 גרםשומן רווי 2.1 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 35.3 מ״ג 141.1 מ״גברזל 1.9 מ״ג 7.4 מ״גאשלגן 376.7 מ״ג 1506.9 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 5.8 מ״גסגור
-
מרכיבים18 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות217 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 216.9 קק״ל 867.4 קק״לפחמימות 17.9 גרם 71.7 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 755.9 מ״ג 3023.7 מ״גחלבון 5.4 גרם 21.7 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.7 גרםשומן רווי 2.1 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 35.3 מ״ג 141.1 מ״גברזל 1.9 מ״ג 7.4 מ״גאשלגן 376.7 מ״ג 1506.9 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 5.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 18 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 217 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
1 יחידה פפאיה ירוקה
-
1 כוס שעועית ירוקה טרייהאו אפונה שלג
-
1 כוס נבטים סיניים
-
1 כוס עגבניות שריחצויות
רוטב
-
2 שיני שוםקצוצות
-
4 כפות מיץ לימון
-
2 כפות סוכר דקליםמזרח מערבמגורר
-
2 כפות מיריןמזרח מערב
-
2 כפות רוטב פונזומזרח מערב
-
2 כפות רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
2 כפות רוטב צ’ילי חריףמזרח מערב
הגשה
-
1/2 כוס אגוזי קשיו טבעיים
-
1/2 כוס בוטנים טבעיים
-
1/2 כוס אגוזי מלך
-
1 כף שמן קנולה
-
1/4 כפית שבבי צ’ילי יבש
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מקלפים את הפאפיה ופורסים אותה לרצועות דקיקות בעזרת קולפן ג’וליינים או חותכים דק עם סכין.
- חולטים את השעועית הירוקה בסיר עם מים רותחים כ-2 דקות ומעבירים למסננת. חותכים כל תרמיל ל3.
- טורפים היטב את חומרי הרוטב בקערה.
- מניחים את הפאפיה בקערה, מוסיפים את הרוטב, האפונה, נבטי שעועית ועגבניות שרי ומערבבים היטב.
- במחבת רחבה קולים את האגוזים, הבוטנים והקשיו על חום נמוך-בינוני. מוסיפים כף שמן, מערבבים ומוסיפים את התבלינים. מעבירים לקערת הסלט ומגישים.
אופן הכנה
- מקלפים את הפאפיה ופורסים אותה לרצועות דקיקות בעזרת קולפן ג’וליינים או חותכים דק עם סכין.
- חולטים את השעועית הירוקה בסיר עם מים רותחים כ-2 דקות ומעבירים למסננת. חותכים כל תרמיל ל3.
- טורפים היטב את חומרי הרוטב בקערה.
- מניחים את הפאפיה בקערה, מוסיפים את הרוטב, האפונה, נבטי שעועית ועגבניות שרי ומערבבים היטב.
- במחבת רחבה קולים את האגוזים, הבוטנים והקשיו על חום נמוך-בינוני. מוסיפים כף שמן, מערבבים ומוסיפים את התבלינים. מעבירים לקערת הסלט ומגישים.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט אביבי, מרענן ומקורי, עם פול ירוק פריך ועוד מלא ירקות ירוקים בתיבול עדין, שמתאים לכל ארוחה וגם לשולחן החג. והכי כיף? מכינים אותו בקלות -
סלט ירקות שורש מרענן וטעים עם עוף צלוי ועסיסי ברוטב בוטנים אסיאתי שהופך אותו לארוחה מלאה ובריאה. הוא טעים בטירוף גם קר וגם חם -
מכינים ארוחה כבדה ומחפשים תוספת קלילה לצד הבשר? משה שגב מכין סלט מלפפונים עם עשבי תיבול והמון לימון. מגישים עם בצל שרוף, פלפל חריף וטחינה
