ספירלות תפוחי אדמה על מקל
הגשה חדשה לתפוח אדמה - הילדים והמבוגרים יהנו מהמנה הזו ויבקשו תוספות, מנה פשוטה להכנה של ספירלת תפוחי אדמה על מקל עם טוויסט אסייתי
הגשה חדשה לתפוח אדמה - הילדים והמבוגרים יהנו מהמנה הזו ויבקשו תוספות, מנה פשוטה להכנה של ספירלת תפוחי אדמה על מקל עם טוויסט אסייתי
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות574
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 574.4 קק״ל 2297.6 קק״לפחמימות 66.6 גרם 266.2 גרםשומן 22.6 גרם 90.5 גרםנתרן 1645.8 מ״ג 6583.1 מ״גחלבון 22.3 גרם 89.1 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 1.0 גרםשומן רווי 12.0 גרם 48.1 גרםכולסטרול 46.6 מ״ג 186.5 מ״גסידן 421.2 מ״ג 1684.8 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.7 מ״גאשלגן 75.8 מ״ג 303.4 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.2 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות574 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 574.4 קק״ל 2297.6 קק״לפחמימות 66.6 גרם 266.2 גרםשומן 22.6 גרם 90.5 גרםנתרן 1645.8 מ״ג 6583.1 מ״גחלבון 22.3 גרם 89.1 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 1.0 גרםשומן רווי 12.0 גרם 48.1 גרםכולסטרול 46.6 מ״ג 186.5 מ״גסידן 421.2 מ״ג 1684.8 מ״גברזל 0.7 מ״ג 2.7 מ״גאשלגן 75.8 מ״ג 303.4 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.2 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 574 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 תפוחי אדמה גדוליםשלמים ולא מקולפים
-
30 גרם חמאהמומסת
-
2 כפות שמן שומשוםמזרח מערב
-
3 כפות רוטב צ’ילי מתוקמזרח מערב
-
3 כפות רוטב טריאקימזרח מערב
-
1 כפית מלח דק
-
200 גרם גבינת פרמזןמגורדת
הגשה
-
1 חופן פטרוזיליהקצוצה
אופן הכנה
- שוטפים ומייבשים את תפוחי האדמה. מכניסים למיקרוגל ל-2 דקות ומשאירים בפנים על מנת שיתקררו וטיפה יתרככו.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מערבבים בקערה את החמאה, שמן השומשום, רוטב הצ’ילי והטריאקי. מעבירים את הפרמז’ן לקערה נמוכה ורחבה.
- תוקעים שיפוד עץ בחלק התחתון של כל תפוח אדמה ודוחפים אותו עד שהוא יוצא מהצד השני.
- שמים את תפוח האדמה המשופד על משטח העבודה, מצמידים אליו סכין חדה וחותכים את תפוח האדמה עד הקיסם תוך כדי סיבוב, כך שהחתך יהיה בצורת ספירלה.
- מרווחים את טבעות תפוחי האדמה על השיפודים, כדי שייווצרו מרווחים זהים.
- מברישים את תפוחי האדמה בתערובת הרטבים ומגלגלים היטב בפרמז’ן עד שהם מכוסים מכל הצדדים.
- מסדרים את השיפודים בתוך תבנית כך שקצוות השיפודים יהיו על הדפנות התבנית, ותפוחי האדמה לא יגעו בתחתית.
- אופים כ-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה משחימים יפה.
- מפזרים עשבי תיבול ומגישים.
ספירלת תפוחי אדמה על מקל. צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
- שוטפים ומייבשים את תפוחי האדמה. מכניסים למיקרוגל ל-2 דקות ומשאירים בפנים על מנת שיתקררו וטיפה יתרככו.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מערבבים בקערה את החמאה, שמן השומשום, רוטב הצ’ילי והטריאקי. מעבירים את הפרמז’ן לקערה נמוכה ורחבה.
- תוקעים שיפוד עץ בחלק התחתון של כל תפוח אדמה ודוחפים אותו עד שהוא יוצא מהצד השני.
- שמים את תפוח האדמה המשופד על משטח העבודה, מצמידים אליו סכין חדה וחותכים את תפוח האדמה עד הקיסם תוך כדי סיבוב, כך שהחתך יהיה בצורת ספירלה.
- מרווחים את טבעות תפוחי האדמה על השיפודים, כדי שייווצרו מרווחים זהים.
- מברישים את תפוחי האדמה בתערובת הרטבים ומגלגלים היטב בפרמז’ן עד שהם מכוסים מכל הצדדים.
- מסדרים את השיפודים בתוך תבנית כך שקצוות השיפודים יהיו על הדפנות התבנית, ותפוחי האדמה לא יגעו בתחתית.
- אופים כ-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה משחימים יפה.
- מפזרים עשבי תיבול ומגישים.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תומר אומנסקי ועדי מרום מכינים לכם לביבות תפוח אדמה סופר מפנקות במילוי גבינות וצ'ילי פיקנטי שהכי טעים להגיש עם מטבל בסגנון ספייסי מיונז -
הום פרייז היא מנה שמשלבת את כל הדברים הכי טעימים - תפוחי אדמה רכים, רוטב מתקתק וקצת חריף וקצוות קראנצ'יים. מכינים תוספת כמו במסעדות, רק בבית -
כשקובי אדרי מחליט להתפרע עם מתכון של תפוח אדמה ממולא בסינייה, מנה שאי אפשר לעמוד בפנייה, אתם חייבים להכין את תפוח האדמה המטורף הזה
