הקפה כבר בפנים! עוגת קפה ופקאן ללא גלוטן

קפה הוא אהבה מאוד גדולה שלי, האהבה הזו מתחלקת למספר אהבות קטנות.

אהבה לטעם שלו, אהבה לארומה שלו, אהבה לתחושה שהוא משרה בגוף ואהבה למכלול הרגעים שיש בכוס הקפה המושלמת ביותר.

הארומה של הקפה גורמת לי להתאהב בו שוב ושוב ושוב.

אז החלטתי להכניס את מכלול התחושות הללו לעוגה, עוגת קפה ופקאן ארומטית ומפנקת.

השכבה הראשונה של העוגה היא פקאנים עם וניל, 

השכבה השנייה והמעודנת ביותר היא שכבה של קפה.

הביס של שתי השכבות הללו גורם לחך לרקוד מאושר.

עוד לפני הביס הארומה המתוקה של הקפה פוגשת את האף, מיד אחרי היא מגיעה ללשון ומשלימה את הטעם עם הארומה וזה רגע חלומי וטהור.

לחובבי הקפה המושבעים וגם למי שפשוט אוהב קפה זו העוגה המושלמת לאירוח, לפינוק ולחגיגה משותפת.