עוף חמוץ מתוק בתוך אננס: כמו במסעדה סינית של פעם

• 700 גרם פילה עוף
• 1 כף שמן זית
• 1 פלפל ירוק
  חתוך לרצועות
• 6 גבעולי בצל ירוק
  חתוכים לרצועות
• 2 אננס בינוניים

רוטב

• 1/2 כוס מיץ אננס
• 1/3 כוס רוטב סויה

  מזרח מערב
• 1/3 כוס מים
• 1/3 כוס רוטב טריאקי

  מזרח מערב
• 1/4 כוס סוכר חום
• 2 כפות מיץ לימון
• 2 שיני שום
  כתושות
• 2 כפיות קורנפלור

הגשה

• 1/2 כוס אגוזי קשיו קלויים
• 2 כוסות אורז לבן מבושל