לא רק לצליאקים: פיתות חלומיות ללא גלוטן!
יותר פשוט ממה שחשבתם - פיתות רכות בהכנה ביתית פשוטה, והבונוס? הן ללא גלוטן כלל! מצוין לסנדוויץ' של הילדים לבית הספר, לארוחת ביניים או לליווי כל ארוחה ביום
יותר פשוט ממה שחשבתם - פיתות רכות בהכנה ביתית פשוטה, והבונוס? הן ללא גלוטן כלל! מצוין לסנדוויץ' של הילדים לבית הספר, לארוחת ביניים או לליווי כל ארוחה ביום
- תמרה אהרוני ועומר מילר
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 30 דק׳כולל 3 שעות -
קלוריות257
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 256.8 קק״ל 2568.3 קק״לפחמימות 41.2 גרם 412.0 גרםשומן 9.0 גרם 90.5 גרםנתרן 332.8 מ״ג 3327.5 מ״גחלבון 3.4 גרם 34.1 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 13.3 גרםשומן רווי 0.6 גרם 5.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.5 מ״ג 5.2 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 15.1 מ״ג 151.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 30 דק׳כולל 3 שעות -
קלוריות257 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 256.8 קק״ל 2568.3 קק״לפחמימות 41.2 גרם 412.0 גרםשומן 9.0 גרם 90.5 גרםנתרן 332.8 מ״ג 3327.5 מ״גחלבון 3.4 גרם 34.1 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 13.3 גרםשומן רווי 0.6 גרם 5.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.5 מ״ג 5.2 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.9 מ״גאשלגן 15.1 מ״ג 151.1 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 6 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 3 שעות | קלוריות 257 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם קמח ללא גלוטן
-
25 גרם שמרים טרייםאו 11 גרם שמרים יבשים (כף אחת)
-
40 גרם סוכר לבןהחלפה לדבשחזרה לסוכר לבן1 כף דבש
שתי כפות -
1 כפית מלח דק
-
80 מ"ל שמן קנולההחלפה לשמן זיתחזרה לשמן קנולה1/3 כוס שמן זית
שליש כוס
-
280 מ"ל מים פושריםכוס ועוד שלוש כפות
אופן הכנה
- מעבדים את המצרכים במעבד מזון של קנווד לבצק רך. מעבירים את הבצק לקערה, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים שעתיים - שימו לב! הבצק תופח אבל לא תופח מאוד.
- מחלקים את הבצק ל-10 חתיכות, מכדדרים כל חתיכה לכדור, מניחים על משטח ומתפיחים 20 דקות.
- על משטח עבודה מקומח, מרדדים כל כדור לעלה דק, מי שמאוד חשובה לו הצורה יכול לקרוץ עיגול גדול.
- מחממים מחבת (בלי שמן) כשהמחבת חמה, מכניסים את הבצק למחבת לקלייה עד שהחלק התחתון מזהיב (זה קורה מאוד מהר).
- הופכים ומזהיבים גם מהצד השני.
אופן הכנה
- מעבדים את המצרכים במעבד מזון של קנווד לבצק רך. מעבירים את הבצק לקערה, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים שעתיים - שימו לב! הבצק תופח אבל לא תופח מאוד.
- מחלקים את הבצק ל-10 חתיכות, מכדדרים כל חתיכה לכדור, מניחים על משטח ומתפיחים 20 דקות.
- על משטח עבודה מקומח, מרדדים כל כדור לעלה דק, מי שמאוד חשובה לו הצורה יכול לקרוץ עיגול גדול.
- מחממים מחבת (בלי שמן) כשהמחבת חמה, מכניסים את הבצק למחבת לקלייה עד שהחלק התחתון מזהיב (זה קורה מאוד מהר).
- הופכים ומזהיבים גם מהצד השני.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קרין גורן עם מתכון משגע של קרואסון פיצה מבצק מלאווח. משתמשים בבצק מוכן כדי לחסוך בזמן, ומשתפים את הילדים בתהליך הגלגול וההכנה -
שי-לי ליפא לא הצליחה לבחור מה היא אוהבת יותר - פיצה או פוקצ'ה, ולכן היא מפנקת אותנו במתכון של פוגצטה, מאפה מלוח טעים במיוחד שהוא שילוב בין השתיים -
לחם לבן ומהיר כמעט ללא לישה שנאפה בשקית! מושלם לכריכים לילדים, פרנצ' טוסט וסתם לנשנש עם חמאה ומלח. עשו לכם מאפייה בבית
