בורקס פינוקים – כי למי לא בא להתפנק?
מתכון קל להכנה של בורקס פינוקים ביתי משגע במילוי גבינות ועם תוספות של ביצה קשה, חמוצים וטחינה גולמית. מנה פשוטה ומהירה שתסגור לכם את הפינה
מתכון קל להכנה של בורקס פינוקים ביתי משגע במילוי גבינות ועם תוספות של ביצה קשה, חמוצים וטחינה גולמית. מנה פשוטה ומהירה שתסגור לכם את הפינה
- מעין טרודל
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות3753
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3753.3 קק״ל 3753.3 קק״לפחמימות 206.3 גרם 206.3 גרםשומן 300.2 גרם 300.2 גרםנתרן 6153.1 מ״ג 6153.1 מ״גחלבון 181.1 גרם 181.1 גרםסיבים תזונתיים 17.7 גרם 17.7 גרםשומן רווי 115.3 גרם 115.3 גרםכולסטרול 1079.7 מ״ג 1079.7 מ״גסידן 2276.6 מ״ג 2276.6 מ״גברזל 22.2 מ״ג 22.2 מ״גאשלגן 1612.2 מ״ג 1612.2 מ״גאבץ 18.6 מ״ג 18.6 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות3753 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3753.3 קק״ל 3753.3 קק״לפחמימות 206.3 גרם 206.3 גרםשומן 300.2 גרם 300.2 גרםנתרן 6153.1 מ״ג 6153.1 מ״גחלבון 181.1 גרם 181.1 גרםסיבים תזונתיים 17.7 גרם 17.7 גרםשומן רווי 115.3 גרם 115.3 גרםכולסטרול 1079.7 מ״ג 1079.7 מ״גסידן 2276.6 מ״ג 2276.6 מ״גברזל 22.2 מ״ג 22.2 מ״גאשלגן 1612.2 מ״ג 1612.2 מ״גאבץ 18.6 מ״ג 18.6 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 3753 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 חבילה בצק עלים
-
2 ביצים L
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כוס גבינה צהובה 22%מגורדת
מילוי
-
3 ביצים קשות L
-
1 עגבנייה גדולהחתוכה לפרוסות
-
2 מלפפונים חמוצים גדוליםחתוכים לרצועות
-
2 כפות טחינה גולמית
אופן הכנה
- מערבבים בקערה גבינת ״סימפוניה״ עם גבינה צהובה, ביצים, מלח ופלפל עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- ממלאים ריבוע של בצק עלים בתערובת הגבינות, סוגרים לצורת משולש ענקי ומהדקים את הקצוות עם מזלג.
- מורחים ביצה טרופה, מפזרים שומשום ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כ-30 דקות.
- כשהבורקס מוכן פותחים אותו בזהירות, ממלאים בביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ וטחינה גולמית. אוכלים חם!
אופן הכנה
- מערבבים בקערה גבינת ״סימפוניה״ עם גבינה צהובה, ביצים, מלח ופלפל עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- ממלאים ריבוע של בצק עלים בתערובת הגבינות, סוגרים לצורת משולש ענקי ומהדקים את הקצוות עם מזלג.
- מורחים ביצה טרופה, מפזרים שומשום ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כ-30 דקות.
- כשהבורקס מוכן פותחים אותו בזהירות, ממלאים בביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ וטחינה גולמית. אוכלים חם!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
המתכון ששבר את הרשת - אוזני המן פיצה עם גבינות, תירס וזיתים שמכינים מבצק שמרים רך וטעים. פורים מעולם לא היה טעים יותר -
שרית נובק במתכון ללחם בשקית - כל מרכיבי הלחם מתערבבים יחדיו בשקית אחת והלחם יוצא רך ומשגע! מתכון פשוט להכנה שיפיץ ריח חלומי במטבח ויעשה לכם נעים בבטן -
מתחשק לכם פיצה ואין לכם זמן להכנות מקדימות? לקרין גורן יש את המתכון המושלם של פיצה מהירה בלי שמרים ובלי התפחה. לא תאמינו כמה זה קל
