סלט שהוא חגיגת ראש השנה – סלט גזר, סלק, רימון ותפוח
סלט צבעוני, פריך ורענן - מושלם לשולחן ארוחת החג! סלט גזר, סלק, תפוחים וגרעיני רימון, ברוטב מתקתק וקליל של שמן זית, דבש, חומץ בלסמי ולימון
סלט צבעוני, פריך ורענן - מושלם לשולחן ארוחת החג! סלט גזר, סלק, תפוחים וגרעיני רימון, ברוטב מתקתק וקליל של שמן זית, דבש, חומץ בלסמי ולימון
- יעל טל
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 312.6 קק״ל 1250.2 קק״לפחמימות 47.9 גרם 191.8 גרםשומן 10.9 גרם 43.5 גרםנתרן 492.5 מ״ג 1969.9 מ״גחלבון 3.0 גרם 12.0 גרםסיבים תזונתיים 8.9 גרם 35.5 גרםשומן רווי 1.5 גרם 5.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 77.4 מ״ג 309.7 מ״גברזל 1.5 מ״ג 6.1 מ״גאשלגן 721.2 מ״ג 2885.0 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 1.7 מ״גסגור
-
מרכיבים11
-
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳
-
קלוריות313
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 312.6 קק״ל 1250.2 קק״לפחמימות 47.9 גרם 191.8 גרםשומן 10.9 גרם 43.5 גרםנתרן 492.5 מ״ג 1969.9 מ״גחלבון 3.0 גרם 12.0 גרםסיבים תזונתיים 8.9 גרם 35.5 גרםשומן רווי 1.5 גרם 5.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 77.4 מ״ג 309.7 מ״גברזל 1.5 מ״ג 6.1 מ״גאשלגן 721.2 מ״ג 2885.0 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 1.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 313 | כמות מנות 4 |
---|
מצרכים
מצרכים
סלט
-
3 גזרים בינוניים
-
2 סלקים בינוניים
-
2 תפוחי עץ גרני סמיט בינונייםאו איזה תפוחים שאוהבים
-
1 כוס גרגירי רימון
רוטב
-
4 כפות שמן זית
-
1/4 כוס דבש
-
2 כפות חומץ בלסמי
-
2 כפות מיץ לימוןטרי
-
1/2 כפית מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
קישוט
-
1 חופן נענעאו כוסברה קצוצה
אופן הכנה
- קולפים את הגזרים, הסלקים והתפוחים וחותכים לג’וליאנים (מקלות דקים וארוכים). מעבירים לקערת ההגשה.
- מוסיפים את גרעיני הרימון.
- משקשקים בצנצנת סגורה את כל חומרי הרוטב עד לאיחוד, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
- מוזגים את הרוטב על הירקות והפירות שבקערה, מערבבים היטב ומגישים.
אופן הכנה
- קולפים את הגזרים, הסלקים והתפוחים וחותכים לג’וליאנים (מקלות דקים וארוכים). מעבירים לקערת ההגשה.
- מוסיפים את גרעיני הרימון.
- משקשקים בצנצנת סגורה את כל חומרי הרוטב עד לאיחוד, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
- מוזגים את הרוטב על הירקות והפירות שבקערה, מערבבים היטב ומגישים.
הערות
- אפשר ואפילו כדאי להוסיף לסלט 1 קולורבי קטן קלוף וחתוך לג'וליאנים
- אפשר להוסיף לסלט אגוזי פקאן מסוכרים או אגוזי מלך
הערות
- אפשר ואפילו כדאי להוסיף לסלט 1 קולורבי קטן קלוף וחתוך לג'וליאנים
- אפשר להוסיף לסלט אגוזי פקאן מסוכרים או אגוזי מלך
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תגובות (4)
אם אין חומץ בלסמי ?
אפשר להחליף למשל ברכז רימונים.
האם אפשר להכין יום מראש?
לא מומלץ להכין סלט יום לפני ההגשה. הירקות נראים “עייפים” ומאבדים מפריכותם. שנה טובה!